Pre-Diabetes Diet
pre-diabetes, los niveles de azúcar en sangre en ayunas es mayor de lo normal, por encima de 100, pero por debajo de 125. Una vez que la glucemia en ayunas de una persona es de 125 o más, él o ella se considera que tiene diabetes tipo 2. En la diabetes tipo 2, las células del cuerpo se han vuelto resistentes a la insulina, lo que eleva los niveles de glucosa en la sangre. Como la mayoría de las personas con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso, una dieta pre-diabetes se centra en la pérdida de peso y mantener un estilo de vida saludable a través de una nutrición adecuada y ejercicio.
Importancia
En un estudio llamado el Programa de Prevención de Diabetes, las personas que experimentaron el 7 por ciento de pérdida de peso reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en casi un 60 por ciento. Esta era una importante empresa de investigación que incluyó más de 3.200 participantes con sobrepeso de 27 centros clínicos en todo los Estados Unidos, todos los que habían sido diagnosticados con pre-diabetes. Un grupo aprobó los cambios de estilo de vida, incluyendo una dieta baja en calorías y ejercicio moderado, y este grupo retrasa o impide totalmente tipo 2 significativamente más a menudo que el grupo que recibió el fármaco metformina pre-diabetes en su lugar.
Características
Una dieta pre-diabetes incluyen hidratos de carbono que tienen un valor glucémico bajo, lo que significa que son menos propensos a causar un aumento de azúcar en la sangre. Estos alimentos incluyen panes y cereales de grano entero de trigo y otros, junto con las frutas y verduras. Las personas con pre-diabetes deben evitar los alimentos procesados y refinados, lo que significa la eliminación de cualquier cosa hecha con harina blanca o azúcar blanco. Los almidones, como el maíz y el plátano debe ser limitado. En caso de duda, evite los alimentos blancos. Las patatas dulces, pasta de trigo integral y arroz integral son mejores opciones que sus contrapartes.
Consideraciones
pescado, carne magra y sin grasa o productos lácteos bajos en grasa , junto con las legumbres, son excelentes fuentes de proteínas. Turquía y pollo sin piel, y el 90 por ciento de carne magra, son buenas opciones. Se deben evitar la carne grasos y productos de leche entera.
Tipos
Una persona con pre-diabetes puede ser que desee borrar la casa de todos los alimentos que se van a minimizar o eliminado, y comenzar nueva almacenando el refrigerador y la despensa con alimentos saludables. Un cambio en los métodos de cocción puede estar en las obras también. Las personas con pre-diabetes deben evitar los alimentos fritos en favor de asar, asar a la parrilla o asar a la parrilla. Verduras y carne magra puede ser frito en aceite de canola o de oliva, y un sándwich de pollo a la parrilla en pan de grano entero hace una alternativa perfecta a un típico restaurante de comida rápida.