Alimentos que puede comer de Lucha contra la Diabetes
Las personas con diabetes tipo 2 deben limitar el consumo de alimentos cargados de azúcar como jugos de frutas. Sin embargo, los azúcares en el jugo de granada se unen a los antioxidantes y no los niveles de azúcar en la sangre pico en la misma forma que lo hace el zumo de naranja.
Cinnamon
La investigación sugiere que tan sólo dos o tres cucharaditas de canela al día, que se utiliza en las bebidas calientes, cereales, pescado, verduras y platos de frutas, pueden reducir los niveles de azúcar en sangre, triglicéridos y colesterol.
grasas de pescado
Las personas con diabetes suelen rehuir las grasas debido a su riesgo de enfermedad cardíaca, pero los aceites de pescado y frutos secos reducen los triglicéridos elevados (un factor de riesgo de la diabetes) y aumentar el colesterol bueno (HDL).
Agave
Néctar de agave es un jarabe transparente producida por la planta de agave. Como edulcorante, es ideal para las personas con diabetes, ya que no elevan la glucosa en la sangre tan alto como el azúcar de mesa, miel u otros edulcorantes naturales.
Cebada
Cebada es un grano de uso frecuente en la cerveza, cereales, sopas y guisos. Este grano tiene el índice glucémico más bajo (un indicador que muestra los efectos de una comida en el azúcar en la sangre) de todos los granos. Esta calificación bajo índice significa cebada es seguro para una dieta para la diabetes tipo 2.
Yogurt
La lactosa (un tipo de azúcar de la leche) en el yogur bajo en grasa puede ayudar a las personas con diabetes mantener sus niveles de azúcar en la sangre baja. La lactosa se convierte en azúcar en la sangre a un ritmo mucho más lento que otros azúcares naturales.
Algunos dulces son seguros
No es el azúcar (glucosa) en pasteles y galletas que el peligro hechizo para las personas con diabetes en sí, carbohidratos envían azúcar en la sangre eleva demasiado. Los postres se deben comer con una comida, en porciones moderadas y equilibradas respecto a otros alimentos que contienen carbohidratos.