Para las personas que viven con diabetes, a contar carbohidratos es una buena manera de controlar el nivel de glucosa en sangre. Los hidratos de carbono son las que utiliza el cuerpo para el combustible. Para equilibrar la insulina, los diabéticos cuentan los carbohidratos para planificar la cantidad de insulina que tendrán que inyectar a sus cuerpos para procesar los carbohidratos. Para empezar a contar los carbohidratos, primero hay que entender la cantidad de carbohidratos se encuentran en algunos alimentos y la cantidad de insulina que se necesita para trasladar la glucosa de la sangre a las células. Esta práctica no es muy difícil de aprender, y una vez que se acostumbre a ella, usted será un maestro en el control de la dosis de insulina. Instrucciones
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Examine la etiqueta en el producto alimenticio. La etiqueta de información nutricional proporciona la información, como Tamaño de la porción y de hidratos de carbono totales, que es necesario contar efectivamente los carbohidratos. Por ejemplo, supongamos que tiene la sopa enlatada que tiene 35 gramos de carbohidratos por porción.
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Determinar la cantidad de porciones que va a comer. Utilizando el ejemplo anterior, se come dos porciones de la sopa. Para calcular la cantidad de carbohidratos que usted consume en que una comida, se multiplica 35 gramos por dos. Esto significa que usted tenía 70 gramos de carbohidratos.
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Tome nota de todos los carbohidratos que consume ese día. Mantenga un diario de alimentos que usted puede llevar con usted.
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Para comer alimentos como verduras y frutas que no tienen una etiqueta de información nutricional, la investigación de la línea de alimentos para ver la cantidad de carbohidratos se encuentran en ella. Hay libros que enumeran todos los datos nutricionales sobre cada tipo de alimento que usted puede comprar en el supermercado. Lleve con usted para asegurarse de que usted está guardando cuenta exacta.
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Mientras que comer fuera, puede solicitar la información nutricional de los alimentos que usted pide. Los restaurantes están obligados a darle su solicitud. En todo caso, se puede decir que usted es diabético y necesita la cantidad de carbohidratos. Es una buena idea pedir esto antes de orden de modo que usted pueda evitar las comidas con alto contenido de hidratos de carbono.
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Lleve un registro de carbohidratos, mientras que hacer una receta. Calcular la cantidad de carbohidratos de cada artículo que se coloca en la receta. Por ejemplo, usted está haciendo una ensalada César de pollo. Anote la cantidad de carbohidratos por porción de cada artículo que usted está utilizando en la ensalada. Multiplique ese número por la cantidad de porciones que va en la receta para cada elemento. A continuación, se suman todos los números para obtener la cantidad total de carbohidratos en la comida.