Si usted es diabético, debe controlar lo que come. No es sólo el azúcar blanco. Demasiados carbohidratos pueden causar que sus niveles de azúcar en la sangre se eleve a niveles insalubres. Es por eso que los diabéticos deben contar los carbohidratos. Hay algunos hidratos de carbono, que son más saludables que otros son. Una vez que sepas lo que son carbohidratos saludables, usted puede elegir mejores alimentos para su dieta. Definición

Los carbohidratos son los almidones que se convierten en glucosa, una forma de azúcar. Estos incluyen pan, pasta, cereales, vegetales ricos en almidón, legumbres, frutas y alimentos cargados de azúcar.
Fibra

carbohidratos que son altos en fibra son mejores para usted . Busque los hidratos de carbono que tienen al menos cinco gramos de fibra por porción, para sus mejores opciones.

Panes

Quédate con trigo integral o pan multigrano. El alto contenido de fibra, el mejor es para usted.
Pasta y arroz

pasta de grano entero y arroz integral son más altos en fibra que la pasta regular y arroz blanco, y por lo tanto, son mejores para usted.
Verduras

patatas, calabaza, guisantes y el maíz son los vegetales con almidón. Limite el consumo de estos vegetales. Comer muchas verduras no almidón, como las zanahorias, el brócoli, la coliflor, los tomates, las judías verdes, las espinacas y otras verduras de hoja verde.
Fruit

Elija frutas frescas en lugar de zumo de fruta, que tiene menos fibra y más azúcar.