En el manejo de la diabetes, es muy importante elegir alimentos que ayuden a mantener el azúcar en la sangre baja. Los alimentos que son altos en azúcar descarrilar los intentos de controlar el azúcar en la sangre. Los alimentos con bajo nivel de azúcar y bajo IG (índice glucémico) va a ser muy útil para mantener controlada la glucemia. Carne

carne no tiene hidratos de carbono, por lo que cualquier tipo de carne va a funcionar bien. Sin embargo, comer con moderación debido a las altas calorías de la grasa animal puede causar aumento de peso. Pollo, pescado, carne de cerdo y carne de res son todos buenos.
Verduras

recoger verduras con cantidades bajas de carbohidratos. Evite las verduras con almidón como las papas. Buenas opciones incluyen la espinaca, col china, lechuga y brócoli. Una gran parte de su plato debe estar cubierto de verduras bajas en carbohidratos.

Huevos

Los huevos tienen una mínima cantidad de hidratos de carbono y se deben comer en moderación. Para reducir la cantidad de grasa y colesterol, lo mejor es consumir sólo las claras de huevo.
Bebidas

Cualquier bebida con bajas cantidades de azúcar son buenos. Agua y refrescos de dieta son algunas de las buenas opciones. Los jugos de frutas y las bebidas deportivas se deben consumir con moderación debido a la alta cantidad de azúcar.
Evite aderezos con azúcar

Evite los aderezos y condimentos con altas cantidades de azúcar, tales como salsa de tomate y salsa de carne. Elija alternativas sin azúcar, como la mostaza, la sal y la pimienta. OsCommerce Advertencia

Informe a su médico y dietista antes de realizar cambios importantes en su dieta.