Si usted es diabético, lo primero que tienes que aprender a hacer es contar los carbohidratos. Los hidratos de carbono se convierten en azúcar o glucosa. La insulina trata de mover el azúcar en las células del músculo para obtener energía. Si usted come demasiados carbohidratos a la vez, está volcando demasiada azúcar en la sangre y la insulina no puede controlar. Hay algunos trucos para contar los carbohidratos. Una vez que aprendas las técnicas, es muy fácil contar los carbohidratos. Cosas que necesitará
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Sepa qué alimentos contienen carbohidratos. Los carbohidratos se encuentran en el pan, pasta, arroz, legumbres, guisantes, maíz, calabaza de invierno, cereales, cereales, galletas, productos de panadería, frutas y bocadillos. Verduras sin almidón contienen algunos carbohidratos. Los productos lácteos contienen algunos carbohidratos, también.
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Aprenda lo que una porción de carbohidratos es. A la mitad de una taza de cereales cocidos, cereales o vegetales con almidón, como los guisantes, es una porción de carbohidratos. Una tercera parte de una taza de arroz o pasta es una porción de carbohidratos. Una taza de leche es una porción de hidratos de carbono. Una rebanada de pan es una ración de hidratos de carbono. Una pequeña fruta o la mitad de una taza de fruta es una porción de hidratos de carbono. Tres cuartas partes 1 oz. de comida rápida es una porción de carbohidratos.
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Aprende a convertir los carbohidratos en gramos. Una porción de carbohidratos es igual a 15 gramos de hidratos de carbono. Dependiendo de su edad, peso y sexo, su dietista le asignan tantos carbohidratos por comida y por día. Una asignación promedio es de 45 a 60 gramos de hidratos de carbono para cada comida. Para aquellos que tratan de perder peso, es posible que desee reducir los carbohidratos a 30 gramos por comida. Su nutricionista le explicará sus opciones con usted.
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Aprender porción consejos. Puesto que usted no estará en casa todo el tiempo, usted debe aprender a medir los carbohidratos otras maneras además de con una taza de medir o pesar los alimentos. Un puñado abierto de comida rápida es igual a una taza. Su oro es aproximadamente del tamaño de una onza de queso y 1 cdta. de mantequilla o mayonesa. Su puño equivale a una fruta mediana, que es un poco más de una porción de carbohidratos.
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Aprenda a leer las etiquetas. Lea el tamaño de la porción en la etiqueta y comprobar cuántos carbohidratos hay en una porción. A continuación, comprobar para ver si hay alguna fibra. Si hay más de 5 gramos de fibra, la fibra de dividir por la mitad y restarlo de los gramos de hidratos de carbono. Esta es la verdadera lectura de hidratos de carbono. Si galletas son 19 gramos de hidratos de carbono para una porción, y la fibra es de 6 gramos, restar tres del 19 y los hidratos de carbono es realmente 16 grams.The es cierto con alcohol de azúcar misma. Si los alcoholes de azúcar son más de 5 gramos, utilice los mismos cálculos para averiguar los verdaderos carbohidratos.