Cómo evitar los alimentos que provocan intolerancia a la lactosa
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Lea cuidadosamente la etiqueta de ingredientes . Hay varios alimentos que contienen productos lácteos . Muchos de estos alimentos no pueden incluso parecer que necesitarían los productos lácteos que se producirá. Por eso es fundamental la lectura de esta etiqueta. Muchos fabricantes realmente lista , en negrita , que el producto contiene leche y los productos lácteos.
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buscar alternativas. Hay varias alternativas disponibles para las personas que son intolerantes a la lactosa . Muchos de estos productos están hechos con soja . Hay otras alternativas que se hacen libre de lactosa . Un gran ejemplo es el helado sin lactosa. Una marca popular en realidad añade enzimas de lactasa a su producto. Las personas que son intolerantes a la lactosa falta esta enzima , que es esencial para descomponer la lactosa.
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Just ask . Ya sea que usted está comiendo en un restaurante o comprar en una panadería o tienda de delicatessen , pregunte si hay los productos lácteos utilizados en la fabricación del producto. Con más y más personas que sufren de alergias a los alimentos , cajeros y personal de esperar son más informados sobre lo que está en los productos que venden .