¿Qué desencadena el reflujo ácido?
reflujo ácido crónico se conoce como enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) por la comunidad médica y se considera una enfermedad grave. ERGE se diferencia de la acidez ocasional por la frecuencia y severidad de los ataques. Sufre más ocasional de reflujo ácido puede tratar los síntomas con digestiva over-the-counter ayudas como bicarbonato de sodio, carbonato de calcio o hidróxido de magnesio que se encuentra en marcas como Tums, Rolaids, o incluso bicarbonato de sodio. Los que están enfermos crónicos sólo encuentran alivio temporal de los síntomas en el mejor, más necesitan medidas más fuertes, tales como el omeprazol, que inhibe la bomba de protones que vomitar ácido en el estómago
Función
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ERGE puede ser provocada por varios grupos de alimentos, el más significativo de los cuales es la grasa. Fat estimula al estómago para producir ácido para romper más rápidamente por esta fuente de energía fácil. Para la mayoría de las personas con ERGE, esto puede traducirse en un episodio de reflujo ácido, pero ya que la grasa también provoca sentidos de bienestar en el cerebro, muchos creen que el consumo de "comodidad" comida le ayudará y en su lugar sólo provoca más ácido. Alimentos no grasos también pueden agravar una víctima GERD, por lo general debido a que otro disparo se sustituye la grasa eliminada.
Tipos
alimentos libres de grasa suelen reemplazar la grasa con otros ingredientes para simular la sensación en la boca de los alimentos grasos, almidón de maíz, por ejemplo, es a menudo sustituida debido a que imita las propiedades de rigidez de la grasa. Por desgracia, los carbohidratos refinados, tales como almidón de maíz, pueden desencadenar un ataque de reflujo gastroesofágico. Los carbohidratos refinados estimulan el páncreas y dejar el tracto digestivo en marcha, incluyendo el estómago. Esto puede causar un ataque, o empeorar un ataque, de la ERGE. Oter carbohidratos refinados como el pan blanco, galletas y otros alimentos que las personas que ingieren el fin de "absorber" el más ácido en realidad no hacer nada en el mejor y empeorar la situación en la mayoría de los casos.
Efectos
Los alimentos picantes, como la salsa de tabasco, habanero pimientos o salsa buffalo wing también pueden causar un ataque de la ERGE, pero por diferentes razones. Tales alimentos picantes contienen capsaicina, el mecanismo de defensa de la planta destinada a irritar los mamíferos que comen la planta. La capsaicina produce una sensación de ardor que puede irritar el revestimiento del esófago sensible y revestimiento del estómago de los pacientes con ERGE. La mayoría de las personas sin ERGE experimentan la sensación de ardor sólo en la boca o la parte superior del esófago, y rara vez o sólo ligeramente en otro sitio. Víctimas de GERD sienten las mismas sensaciones en la boca, pero al llegar al estómago, la capsaicina irrita las membranas dañadas por el exceso de ácido. La reacción de la mayoría de la gente tiene es consumir alcohol (cerveza), soda, leche o aderezos altos en grasa como el queso Bleu vestidor, todo lo cual puede hacer que la ERGE es peor, ya sea contribuyendo a la producción de ácido o la irritación de la mucosa más.
Importancia
alcohol y bebidas gaseosas (refrescos) también pueden irritar el revestimiento del esófago y provocar un ataque ERGE. El alcohol tiene una propiedad astringente que desplaza la humedad a partir de células que entra en contacto con. Esto irrita el revestimiento del estómago y el esófago y puede inducir la producción de ácido, ya que el alcohol también se convierte en un hidrato de carbono por el cuerpo. Los refrescos son bastante ácida ellos y provocan reacciones similares a las que sufre ERGE como un ataque de reflujo ácido real.
Identificación
Aparte de los alimentos, ciertos comportamientos pueden causar o agravar ERGE. Comer menos de dos horas antes de dormir, o dormir la siesta después de comer, puede hacer que el ácido fluya hacia el esófago. Víctimas de GERD por lo general tienen un esfínter esofágico relativamente débil o dañado que normalmente impedir que el ácido que fluye hacia el esófago. Ser propenso estimula el ácido líquido fluya hacia el esófago, causando una attack.Being sobrepeso, fumar y comer comidas grandes también pueden causar ataques de GERD y debe ser abordado bajo la supervisión de un profesional médico. GERD también puede ser causada por un exceso de estrés que se manifiesta como una sensación incómoda en el estómago mucho antes de que las superficies de ERGE. Ejercicio y técnicas de relajación a veces pueden ayudar a aliviar los síntomas de ERGE y prevenir ataques posteriores.
Prevención /Solución
ERGE puede ser causada por una combinación de factores, en especial la alimentación, el comportamiento , y las fuerzas externas. Extracción de muchos de estos factores de estrés puede aliviar los problemas e incomodidades de la ERGE y puede incluso revertir algunos de los daños causados. La moderación es la clave, según el Instituto Nacional de la Salud, en la lucha contra el reflujo gastroesofágico, la ingesta moderada a la luz de los alimentos del disparador, las salidas del trabajo moderadas para aliviar el estrés o para bajar de peso, y las comidas moderadas, ayudan a aliviar y tratar los problemas de la ERGE <. br>