Listeria monocytogenes es una bacteria que causa una enfermedad transmitida por los alimentos poco común llamada listeriosis. Los ancianos, los niños pequeños y las mujeres embarazadas son más susceptibles a la listeriosis que la población en general. La listeriosis puede causar meningitis (inflamación del cerebro y la médula espinal), principalmente en niños o adultos, y en los recién nacidos que son expuestos a través de sus madres durante el embarazo o en el parto. Los antibióticos y atención médica oportuna puede tratar a las personas que presentan síntomas de listeriosis. Identificación

En niños y adultos, meningitis listeriosis se puede diagnosticar con un examen de sangre o prueba de líquido cefalorraquídeo. En las mujeres embarazadas, el líquido amniótico puede ser examinado para determinar si el bebé está infectado.
Marco de tiempo

Después de la infección, el desarrollo de los síntomas de la meningitis puede ocurrir en uno o dos días. Según la Clínica Mayo, la enfermedad puede propagarse más rápidamente en los recién nacidos.

Síntomas neurológicos

Según la Clínica Mayo, los síntomas neurológicos de listeriosis meningitis incluyen rigidez en el cuello, confusión, convulsiones, pérdida del equilibrio y dolor de cabeza.
síntomas gastrointestinales

De acuerdo con los EE.UU. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la listeriosis puede causar náuseas, vómitos, diarrea y pérdida de apetito en los niños y adultos infectados.
síntomas dermatológicos

erupciones en la piel o manchas manchas de la piel, junto con las manos y los pies fríos o escalofríos, puede resultar de infecciones de Listeria, a pesar de la Clínica Mayo dice que no todas las personas experimentan estos síntomas.
bebés

Los síntomas de la meningitis en los bebés listeriosis incluyen ictericia, letargo, falta de apetito , dificultad para respirar, un nudo en la fontanela frontal es y llorando de dolor físico, que puede ser agravada por ser recogido y mantenido.
Prevención /Solución

Para evitar las infecciones de Listeria, evitar beber o comer productos a base de leche cruda, carne, aves y pescado crudos, y el almuerzo carnes y quesos suaves. Evitar la contaminación cruzada de otros alimentos con cuidado en la preparación de alimentos y el lavado frecuente de las manos también puede prevenir infecciones de Listeria.