¿Qué alimentos son ricos en purinas?
vísceras como mollejas hígado, corazón, riñón y contienen altos niveles de purinas, si proceden de carne de res, cerdo o aves de corral.
Mariscos y Pescados
anchoas, las sardinas, el salmón, el arenque, la caballa, las almejas y calamares contienen altos niveles de purinas, ya sean frescos o en conserva.
Beans
frijoles también contienen purinas. Los guisantes verdes y negro-eyed, lentejas, judías, habas y frijoles blancos tienen los niveles más altos.
Carne
carne, carne de cerdo, tocino y cordero tienen el mayor niveles de purina en la categoría de la carne, a pesar de todos los alimentos ricos en proteínas contienen un tanto altos niveles de purinas. Caldo de carne, el caldo y la salsa pueden tener altos niveles de purinas también.
Verduras
Los vehículos con los más altos niveles de purinas son los espárragos, coliflor, champiñones y espinacas.
Bebidas
bebidas alcohólicas a base de levadura, como la cerveza, cerveza y cerveza son ricos en purinas.