Cómo reducir Purines
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Evitar las proteínas animales. Todas las formas de las carnes y sus partes son de moderados a altos en purinas y deben evitarse para reducir sus niveles. Algunos ejemplos de estos son carne de vacuno, tocino, carne de cerdo, pavo y pollo junto con los cerebros, hígados, corazones y riñones de los animales. Evite también los alimentos que se derivan de las carnes, como salsa.
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Recorte pescado. Hay algunas personas que dicen que el pescado es la carne y hay otros que no lo hacen. Si sus niveles de purinas son altos, lo que realmente no importa lo que usted categorice como, debe ser evitado. Algunos ejemplos específicos son sardinas, anchoas, pargo, atún, trucha, halibut y la carpa. Varios mariscos como cangrejo y langosta también debe ser evitado.
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Recorte levadura. La levadura es otra sustancia que tiene un alto contenido de purinas. Evite los alimentos como el pan, panecillos, cereales y los productos de panadería que utilizan levaduras a subir. La cerveza y el vino también debe ser evitado, ya que están hechos de levadura fermentada.
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Evite ciertos vegetales. En circunstancias normales, las verduras son una opción de comer muy saludable. Sin embargo, hay algunos vehículos que son moderadamente ricos en purinas, como setas, espárragos, coliflor, espinacas y guisantes.
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Aumentar la ingesta de agua. El agua ayuda a hidratar el cuerpo, que lubrica las articulaciones, ayuda a la digestión y ayuda al cuerpo a metabolizar la grasa. Pero una cosa que hace es eliminar las toxinas del sistema. Aquí es donde puede ser beneficioso para los niveles de purina. El Instituto de Medicina recomienda que los hombres consumen 3 litros al día y las mujeres consumen 2,2 litros al día.