La gota es una enfermedad en la que las articulaciones se inflaman y se vuelven dolorosas . Por lo general la condición de artritis afecta dedo gordo del pie de una persona, especialmente el mayor articulación del dedo gordo . Un ataque de gota se produce cuando el cuerpo no puede procesar las purinas en los alimentos , lo que lleva a una acumulación de ácido úrico. Evitar los alimentos con alto contenido de purinas puede reducir el número y severidad de los ataques de gota . Alcohol

El consumo de alcohol debe ser reducido o eliminado por completo en una dieta de gota . La cerveza es el peor tipo de alcohol para aquellos que sufren de gota.
Carne

carnes como el cerdo , carne de res y cordero son ricos en purinas y deben evitarse . También se mantenga alejado de la carne que proviene de los órganos de los animales , como el riñón , corazón e hígado . También evite las salsas hechas con vísceras .
Mariscos

Algunos tipos de pescados y mariscos se deben evitar en una dieta de gota. Sardinas, anchoas , mejillones , bacalao, vieiras , abadejo , arenque y huevas de pescado son ricos en purinas .
Otros alimentos

Otros alimentos ricos en purinas incluyen determinadas leguminosas y verduras . Coliflor , champiñones , espárragos, frijoles , lentejas, guisantes y las espinacas son todos en esta lista.