La gota es un tipo de artritis que se manifiesta como dolor repentino e intenso, hinchazón e inflamación en las articulaciones. La articulación del dedo gordo es el más afectado, pero la gota puede afectar a cualquier articulación del cuerpo. Aunque hay muchos medicamentos convencionales para el control de la gota, que no siempre funcionan para todos y algunas personas también prefieren las terapias alternativas. Según la Clínica Mayo, hay otros tratamientos disponibles, pero no se ha estudiado de forma exhaustiva para la eficacia y el riesgo. Café

La gota se produce cuando cristales de urato, creado por los altos niveles de ácido úrico en la sangre, se forman alrededor de las articulaciones. Según la Clínica Mayo, hay una correlación entre el consumo de café y los niveles más bajos de ácido úrico. En un estudio publicado en una edición de 2007 de Arthritis & Rheumatism, las personas que bebían por lo menos 4 tazas de café al día reducen el riesgo de gota en un 40 por ciento. Estos resultados se aplican tanto café con cafeína y descafeinado. Sin embargo, ningún estudio ha sido llevado a cabo para demostrar cómo o por qué el café hace que estos niveles más bajos.
Vitamina C

Según la Clínica Mayo, tomar suplementos de vitamina C puede también reducir sus niveles de ácido úrico. En un estudio publicado en 2009 en la revista Archives of Internal Medicine, el riesgo de gota cayó un 17 por ciento con cada aumento de 500 mg de vitamina C. Sin embargo, no ha habido un estudio realizado sobre la vitamina C como una cura específica para la gota. Es importante tener en cuenta que si usted toma dosis masivas de vitamina C, puede tener el efecto contrario, aumentando el nivel de ácido úrico en la sangre. La vitamina C también se puede derivar de consumo de alimentos ricos en ella, tales como frutas y verduras. Es importante que hable con su médico antes de ponerse en vitamina C.

Cerezas

Adición de frutas de color oscuro, como las cerezas, frambuesas, moras y uvas pueden ayudar a luchar contra la gota. Como el café y la vitamina C, los niveles más bajos de ácido úrico también se han ligado a comer cerezas. En un estudio de 1950, el Dr. W. Ludwig Blau afirmó que curó su ataque de gota por comer cerezas. Las cerezas están llenos de nutrientes que ayudan a detener la descomposición de colágeno, que el cuerpo utiliza para formar el tejido conectivo. Las enzimas en las cerezas ácidas menor úrico y también contienen antocianinas, antioxidantes naturales con propiedades anti-inflamatorias.