Carne y la Dieta gota
gota generalmente se desarrolla después de años de hiperuricemia, o altos niveles de ácido úrico en la sangre. El ácido úrico es un subproducto natural de nuestro cuerpo a descomponer los alimentos. El ácido úrico puede formar cristales pequeños y afilados que se depositan en las articulaciones y el tejido conectivo, causando dolor.
Por qué evitar la carne
ciertas carnes como el cordero, el cerdo, la carne de vacuno requiere una gran cantidad de energía para nuestros cuerpos los descomponen. Estas carnes contienen altos niveles de purinas, como el ácido úrico, por lo que deben reducirse al mínimo.
Otros alimentos que deben evitarse
Evite las bebidas alcohólicas (especialmente cerveza ), harina de avena, coliflor, lentejas, frijoles, y también evitar el consumo de grandes cantidades de productos del mar.
Consideraciones
Aunque la reducción de las purinas en su dieta puede contribuir a su tratamiento de la gota , también es importante mantener una dieta balanceada y tomar regularmente algún medicamento prescrito por su doctor.
¿A quién afecta la gota?
La gota es más común en hombres mayores 40 y las mujeres que están en la menopausia. La gota raramente afecta a los niños y los bebés.