La gota es un tipo de artritis causada por altos niveles de ácido úrico en la sangre, según la Clínica Mayo. Aunque el ácido úrico se disuelve normalmente en el cuerpo, los altos niveles de ácido pueden formar cristales afilados que atacan las articulaciones y el tejido. Los síntomas de la gota incluyen hinchazón, dolor en las articulaciones que pueden durar de 5 a 10 días. Aliviar el dolor mediante la reducción de los alimentos en su dieta que causa la producción de más ácido úrico. Estos ricos en purina alimentos y bebidas incluyen carne, las verduras y el alcohol. No se puede eliminar el ácido úrico del todo, pero se puede reducir la cantidad que consume a diario. Carne

caballa, las sardinas y el arenque son ricos en purinas, un compuesto orgánico que se descompone en ácido úrico. Evite o limite el consumo de pescado, mientras que usted está experimentando dolor y la inflamación. Una vez que desaparezcan los síntomas, usted debe comer pequeñas porciones de pescado una vez por semana para recibir los ácidos grasos Omega-3 y proteínas, pero reducir la posibilidad de la gota brote. De acuerdo con la Fundación de la Artritis, otras fuentes de pescado que contienen altos niveles de purinas incluyen bacalao, vieiras, trucha y abadejo. Los altos niveles de purinas también se pueden encontrar en las carnes orgánicas, tales como carne de venado, pavo, pollo, ternera y tocino.
Verduras

habas, espárragos, judías, lentejas, espinacas y setas también tienen rastros de purina. Aprender qué alimentos causan la gota ataques de asma se puede lograr a través de ensayo y error, de acuerdo con la Arthritis Foundation. Eliminar los alimentos de la lista anterior e introducir un elemento nuevo en su dieta y controlar cómo su cuerpo se comporta después del consumo de una semana. Si el dolor no se produce después de comer alimentos específicos, puede agregar gradualmente más alimentos en su dieta y controlar la reacción de su cuerpo.
Alcohol

alcohol debe ser eliminado de su dieta, ya que puede causar hiperuricemia, una alta cantidad de ácido úrico en la sangre. El alcohol también interfiere con la capacidad del cuerpo de eliminar el ácido úrico, según la Clínica Mayo. Alto nivel de purina de alcohol significa que no debe consumir si usted está teniendo un ataque de gota o no. Beba mucha agua, ya que el agua ayuda al cuerpo a eliminar el ácido úrico, de acuerdo con Victor Konshin, autor de "La derrota de la gota."