Mientras que una dieta saludable es considerado importante para cualquier persona, las personas que son VIH positivas o que han desarrollado el SIDA tienen una necesidad aún mayor de la buena nutrición. La pérdida de peso y perder puede convertirse en cuestiones tan importantes como progresa la infección por el VIH, y una dieta equilibrada pueden ayudar a combatir estos graves problemas de salud. Cuando se combina con una gestión adecuada de la propia infección, una nutrición adecuada puede ayudar a asegurar una vida normal con una alta calidad de vida. La importancia de la dieta con el VIH

Coma una dieta balanceada y nutritiva, ya que es esencial para vivir con el VIH y el SIDA. Tener una nutrición adecuada puede ayudar a mantener el sistema inmunológico saludable y puede desempeñar un papel importante en la lucha contra las infecciones oportunistas que afectan a los pacientes con SIDA. La dieta puede ayudar a las personas VIH-positivas combatir algunos de los efectos secundarios más comunes de la enfermedad, y puede ayudar a aliviar las náuseas que se asocia a menudo con medicamentos antirretrovirales. Tener una dieta que cubra las necesidades nutricionales de un paciente con SIDA también puede ayudar a evitar el síndrome de emaciación por VIH, una afección en la cual la pérdida rápida de peso se produce que se compone en gran parte de la pérdida de masa muscular. Una dieta adecuada también puede ayudar a una recuperación más rápida de la fatiga y el letargo.
Monitor ingesta calórica

Mantenga un ojo en la cantidad de calorías que se consumen por día. Aunque la mayoría de las recomendaciones dietéticas se basan en una dieta de 2000 calorías, muchos pacientes con VIH requieren una mayor cantidad de calorías para mantenerse saludable. Directrices establecidas por los Institutos Nacionales de panel de información del SIDA de la Salud sugieren que los pacientes con VIH y el SIDA consumen entre 17 y 20 calorías por libra de peso corporal, siempre y cuando su peso se mantiene estable. En caso de pérdida de peso empieza a ser un problema, esta ingesta calórica debe aumentarse a 25 calorías por libra de peso corporal en su lugar.
Escoje dieta saludable

Elija alimentos nutritivos en su elección de dieta, evitando las calorías vacías cuando sea posible. Dado que el sistema inmune de los pacientes con VIH y SIDA está constantemente bajo ataque, se recomienda una mayor cantidad de nutrientes esenciales para mantener la capacidad del cuerpo para combatir las infecciones y reparar el daño que se hace al cuerpo en el día a día . Se recomienda que los pacientes con VIH y el SIDA comen una amplia gama de frutas y verduras con el fin de recibir las vitaminas y minerales que se necesitan en cantidades suficientes. También se recomiendan las carnes y otros productos ricos en proteínas, como la proteína que proporcionan ayuda a promover el crecimiento muscular y ayuda en las funciones de reparación del cuerpo. Los carbohidratos complejos deben incluir la mayor parte de las calorías diarias de una persona VIH-positiva, ya que estos hidratos de carbono puede proporcionar energía durante un largo período de tiempo con el fin de combatir la fatiga sin ser almacenadas como grasa.