El cuerpo tiene unos 5 millones de pelos, incluidos los 100.000 y 150.000 se encuentran en la cabeza. Aprovechando el deseo común de una cabeza sano del pelo, los anuncios que ensalzan los beneficios de champús, cremas y sprays resultado en millones de dólares anuales para los fabricantes de productos. Sin embargo, el pelo fuerte, sano y brillante no proviene de algún licor externa, se puede obtener sólo por el consumo de una dieta saludable. Alimentos para Healthy Hair |

cabello es un tejido vivo que requiere los mismos nutrientes que tu cuerpo: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua. Proteína constituye aproximadamente el 17 por ciento de su peso total, de acuerdo con Faqs.org. Tu cabello se compone de alrededor de 97 por ciento de proteínas, además de vitaminas y minerales. Proteínas de la dieta insuficiente no sólo causa una enfermedad, pero también puede resultar en que el pelo está seco, de crecimiento lento y frágil. Buenas fuentes de proteína animal para incluir en su dieta son las carnes bajas en grasa, como pollo y pescado, huevos, queso, y leche. Fuentes de proteínas vegetales incluyen frijoles, frutas, verduras, granos integrales y frutos secos.

Dietas demasiado bajas en grasas puede resultar en la pérdida del cabello. Comer cuatro porciones a la semana de alimentos que contienen ácidos grasos esenciales en los pescados grasos como el salmón y el atún, nueces y aceitunas se recomienda debido a su capacidad para mantener el cuero cabelludo sano, según NaturalOrganicRemedies.com.

Otro nutriente, para la salud de su cuerpo y su cabello es azufre. El azufre es importante en el mantenimiento de la salud y la fuerza de la estructura del cabello. Excelentes fuentes de azufre dietético son la cebolla, el ajo y las proteínas como la carne, el pescado y los huevos.

Hierro ayuda en la prevención de la anemia, una condición que puede resultar en la pérdida del cabello. Para asegurar una ingesta suficiente de hierro, incluye carnes bajas en grasa, espinacas, frijoles rojos y salvado en su dieta.

Keri Glassman, un dietista que aparece en CBS "The Early Show", dice que la biotina puede proteger contra la pérdida de cabello y es un factor en la prevención de, posiblemente, el cabello de gris. La biotina es una vitamina B que ayuda en la producción de queratina, una proteína que forma las capas externas de cabello. Glassman recomienda una dieta equilibrada, los suplementos de vitamina A y las bebidas con cafeína, evitar los carbohidratos simples (azúcares refinados), la ingesta excesiva de sodio, grasas saturadas y grasas trans.
La vitamina A, sílice y zinc ayuda a prevenir la resequedad, ayudando en la producción de sebo, una sustancia aceitosa segregada por las glándulas sebáceas de la piel para proporcionar la lubricación para el cabello. El cuero cabelludo seco que resulta de la deficiencia de vitamina A puede causar la caspa. La mejor fuente conocida de vitamina A es de zanahorias, pero también se puede encontrar en las carnes, queso, huevos, espinacas y brócoli. Usted encontrará sílice en alimentos como la avena, el arroz, las verduras de hoja verde y las fresas. El zinc se encuentra en las nueces, los frijoles, las ostras y los granos enteros.

Ácido pantoténico (B5 bitamin), que se encuentra en las carnes, hígado, riñón, pescado, pollo, frijoles, huevos y leche, se ha dicho anecdóticamente para evitar encanecimiento del cabello. MedlinePlus de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. enumera usos probados de esta vitamina, pero indica que su efecto sobre el cabello gris es teórico, lo que requiere una evaluación adicional.
La vitamina C ayuda al crecimiento del cabello y protege contra las puntas abiertas. Usted puede obtener un suministro suficiente de vitamina C mediante la adición de frutas cítricas, tomates y verduras de color verde oscuro a su dieta. La vitamina E beneficia a la circulación sanguínea y el crecimiento del cabello. Sus mejores fuentes de esta vitamina son los vegetales de hojas verdes, aceites vegetales, frutos secos y legumbres.
Conclusión

La fórmula básica para un cabello saludable es el mismo que se recomienda para el mantenimiento de un cuerpo sano: Comer una dieta de frutas y verduras, granos enteros y proteínas bajas en grasas frescas, y reducir al mínimo los carbohidratos simples (azúcares refinados y almidones) y grasas saturadas. Según lo declarado por PreventDisease.com en su artículo "La dieta y la pérdida de cabello," es vital para mantener el cuerpo y el cabello bien hidratado bebiendo al menos ocho vasos de agua al día.