A pesar de una dieta alta en proteínas puede ser útil para la pérdida de peso, la restricción de hidratos de carbono y azúcar, la Asociación Americana del Corazón dice que la dieta puede no ser la forma más saludable para las personas con enfermedades del corazón a comer. El grupo recomienda una dieta más completa que ofrece un menú equilibrado de vitaminas y minerales, que incluye frutas, cereales y legumbres. Fat

Muchas dietas altas en proteínas requieren una constante dieta que incluye carne, huevos y queso - alimentos que también están cargados de grasas, las mismas sustancias que se deben evitar las personas con enfermedades del corazón. Grasa obstruye las arterias y restringe el flujo de sangre al corazón. Además, los carbohidratos ayudan al cuerpo a metabolizar la grasa más eficientemente. Las dietas bajas en grasas son más saludables para quienes se recuperan de enfermedades del corazón.
Aumentan el riesgo

Mientras que la pérdida de peso es un objetivo fundamental de las personas con enfermedades del corazón, reducir el contenido de grasa y comer un nivel equilibrado de alimentos es más importante. Los altos niveles de carne en realidad pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón para aquellos que no han tenido problemas coronarios. Los niveles elevados de proteínas no pueden ser metabolizados correctamente y puede llevar a problemas adicionales, como la osteoporosis, daño hepático y enfermedad renal.
Vitaminas

La recuperación de la enfermedad cardíaca requiere pacientes que incluyen altos niveles de vitaminas y minerales, a menudo faltan en las dietas de alto valor proteico. Las frutas y verduras son alimentos importantes que deben ser consumidos por los pacientes del corazón. La investigación muestra que el alto contenido de fibra, las dietas altas en carbohidratos pueden ayudar a reducir el colesterol, una de las principales causas de enfermedades del corazón. La presión sanguínea también se reduce cuando las dietas están llenos de alimentos ricos en vitaminas, como frutas y verduras ricas en fibra, productos lácteos sin grasa y granos enteros.
Totales

Ambos la Asociación Americana del Corazón y los Institutos Nacionales de Salud recomiendan que todas las personas coman unos 50 a 60 gramos de proteína por día para mantener una salud óptima corazón. Una dieta americana normal por lo general supera esta cantidad. Sólo alrededor del 10 por ciento de las calorías diarias deben provenir de fuentes de proteínas. Muchas dietas altas en proteínas requieren casi el 35 por ciento de las calorías diarias de proteínas, una receta para la enfermedad cardíaca.
Plantas
proteínas de origen vegetal

, como los encontrado en la soja, reaccionar de manera diferente. Soja disminuye la cantidad de colesterol malo, mientras se bombea el colesterol bueno en el cuerpo necesaria para construir huesos saludables y reducir la acumulación de placa en las arterias. Las proteínas vegetales también aumenta la absorción de calcio para la salud ósea y riñón.