Alimentos que previenen enfermedades del corazón
Toda la fruta fresca es bueno para la salud cardiovascular. Las mejores verduras son la batata, cebolla, vegetales de hoja verde, zanahorias, brócoli, calabaza y calabaza.
Carne
pollo magra o pavo sin la piel son la mejor carnes para prevenir la enfermedad cardíaca.
Fish
pescado con altos niveles de ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa poliinsaturada, pueden disminuir el riesgo de enfermedades del corazón y también puede disminuir la presión arterial. Los ácidos grasos Omega-3 son más abundantes en el salmón, la caballa, las sardinas y el arenque. Cantidades más pequeñas se encuentran en el aceite de canola, aceite de linaza, aceite de soja y aceite de nuez.
Grasas monoinsaturadas
Las grasas monoinsaturadas son mucho mejor para la salud del corazón de los ácidos grasos trans o grasas parcialmente hidrogenadas. El mejor aceite para prevenir la enfermedad cardíaca es el aceite de oliva.
Whole Grain Foods
alimentos integrales, tales como el salvado de avena y trigo, también puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón .
chocolate oscuro
Una gran noticia para los amantes del chocolate proviene de la investigación reportada por WebMD en 2008: Consumir una pequeña cantidad de chocolate negro al día puede disminuir la inflamación asociada con el corazón enfermedad.