Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula en la sangre. Según la Clínica Mayo, los niveles altos de triglicéridos pueden ser peligrosos y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. La causa más común de los triglicéridos altos es comer más calorías de las que quema, pero varios tipos de alimentos puede aumentar sus niveles de triglicéridos. Evite los siguientes alimentos si usted está tratando de reducir sus niveles de triglicéridos. Las grasas saturadas

La Fundación Médica de Palo Alto (PAMF) recomienda encarecidamente evitar alimentos que son altos en grasas saturadas si ya está luchando con niveles altos de triglicéridos. Limite su consumo de mantequilla, alimentos fritos, queso y leche entera.
Grasas Trans

Las grasas trans también se deben evitar porque pueden aumentar aún más sus niveles de triglicéridos, de acuerdo a la PAMF. Las grasas trans se encuentran en alimentos envasados ​​y procesados ​​esa lista aceite parcialmente hidrogenado en los ingredientes.
Azúcar

Evite los alimentos que son altos en azúcar, como caramelos , refrescos y helados. Según la Clínica Mayo, los alimentos azucarados provocan el azúcar en la sangre al alza, lo que puede aumentar aún más sus niveles de triglicéridos.
Alcohol

PAMF también ha encontrado que ciertos compuestos en alcohol puede elevar los niveles de triglicéridos. Esto significa que la cerveza, el vino y el licor son fuera de los límites, mientras intenta reducir sus niveles de triglicéridos.
Colesterol

La Clínica Mayo recomienda evitar los alimentos que son altos en colesterol cuando usted tiene los triglicéridos altos. Se adhieren a menos de 200 mg de colesterol por día, y evitar los productos de origen animal como huevos, carnes grasas y alta en grasa láctea.