La enfermedad cardíaca es una de las principales causas de muerte en Estados Unidos. Sin embargo, muchas enfermedades del corazón y del sistema cardiovascular realmente se pueden prevenir mediante cambios sencillos en el estilo de vida. Uno de esos cambios que la gente puede hacer fácilmente es su dieta. Tanto para hombres y mujeres, una dieta saludable para el corazón puede ir una manera larga hacia aplazando el desarrollo de muchas formas de enfermedad cardiaca. Grasa y Colesterol

vigilar la ingesta de grasa y el colesterol dietético es una de las medidas dietéticas más importantes. Ambos factores pueden contribuir en gran medida al aumento de la presión arterial y el colesterol en la sangre, lo que aumenta sus posibilidades de enfermedades del corazón. Con la cantidad total de grasa, trate de mantener su consumo no supera el 25 por ciento de su ingesta calórica diaria. Eso significa que una dieta de 2.000 calorías debe tener no más de 500 calorías de la grasa. El aceite de oliva, aceite de canola, las nueces y las semillas contienen grasas monoinsaturadas, que se consideran grasas "buenas", sino que debe ser incluido en el 25 por ciento.

Grasas trans y grasas saturadas son una historia diferente, por lo que reducir su consumo a menos de 1 por ciento y 7 por ciento, respectivamente. Para usar el mismo ejemplo, una dieta de 2,000 calorías no debe contener más de 20 calorías de grasa trans y 140 calorías de la grasa saturada. Los alimentos como la mantequilla, la leche, el queso y la carne contienen grasa saturada. Las grasas trans se encuentran en los aceites parcialmente hidrogenados, que se utiliza en galletas, pasteles, galletas, papas fritas y frituras.

Medida que limite la cantidad de grasa en su dieta, trate de hacer lo mismo con el colesterol. Entre 200 y 300 mg es una buena meta para el colesterol de la dieta, por lo que limitar la cantidad de carne, huevos y productos lácteos que consume cada día.
Sodio

Otro factor importante en un corazón dieta saludable es sodio. El alto consumo de sodio puede aumentar la presión arterial, el aumento de sus posibilidades de enfermedades del corazón. Para la mayoría de la gente, una sola cucharadita de sal (2,300 mg) es la máxima cantidad de sodio que usted debe tener en un día. Limite la sal al preparar las comidas, dejar de salazón sus alimentos en la mesa y evitar los alimentos altamente procesados ​​y sopas enlatados para reducir su consumo de sodio.
Dieta

Si bien es posible que tenga que restringir la grasa, el colesterol dietético y sodio, una dieta saludable para el corazón puede incluir una gran variedad de alimentos. Frutas, verduras y granos integrales todos deben ser una parte significativa de su menú diario. Usted todavía puede comer productos lácteos, carne y grasa, sólo recuerde usar la moderación y busquen opciones magras y bajas en grasa

Las frutas y verduras deben constituir la mayor parte de su menú.. Los granos integrales, como el arroz integral, avena, lino y de los productos hechos de trigo integral o de grano entero, deben incluirse en su dieta. Compre leche descremada, quesos bajos en grasa, yogur bajo en grasa y claras de huevo. Se adhieren a las carnes magras, pollo y pescado de agua fría. Agregar las legumbres y los productos a base de soya, como el tofu y el tempeh.