El ajo es conocido por tener muchos beneficios para la salud y se utiliza para aliviar el malestar y el dolor causado por enfermedades comunes, incluyendo el reflujo ácido, también conocido como enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE). La forma de utilizar el ajo, sin embargo, determina si va a llegar a ser bueno o malo para el reflujo ácido que sufre. Identificación

reflujo ácido se produce cuando los ácidos, los alimentos o los líquidos del estómago volver a entrar en el esófago, ya sea por vómitos o regurgitación. El síntoma principal de esta enfermedad es la acidez estomacal.
Beneficios

ajo se ha utilizado con éxito para aliviar el reflujo ácido, ya que hace que el crecimiento y la acumulación de bacterias saludables en el estómago que destruir Helicobacter pylori, un microorganismo que causa la inflamación del revestimiento del estómago que puede causar reflujo.
Ajo Cómo funciona

ajo contiene la enzima alinasa y aliina, un aminoácido. Cuando un diente de ajo es atacado por bacterias o aplastado, la enzima reacciona con el aminoácido para producir alicina. El nuevo compuesto se conoce para combatir las infecciones bacterianas, como las que causan los síntomas de reflujo ácido.
Con Ajo

Para que la alicina que se produzca, un ajo diente debe dañarse, ya sea a través de morder, masticar o triturar. Para aliviar el reflujo ácido, se debe masticar bien antes de tragar el ajo, mezclar un diente o con frutas o verduras en una licuadora y consumir inmediatamente.
Prevención /Solución

sea ajo será bueno o malo para el alivio del reflujo ácido depende de la forma en que se consume. A pesar de los beneficios conocidos para la salud, en algunos casos, el ajo sigue siendo listado como un alimento para evitar para prevenir el reflujo ácido, como son otros alimentos que se utilizan para crear platos picantes, altamente experimentados. Estos tipos de alimentos agravan la enfermedad en lugar de evitarlo.