Jugos gástricos contienen ácido clorhídrico, un ácido muy fuerte que facilita la descomposición de los alimentos. El cuerpo se ha adaptado para proteger los órganos delicados de este ácido, pero cuando estas defensas se rompen, que puede conducir a trastornos dolorosos, incluyendo el reflujo ácido y úlceras pépticas. Los medicamentos que neutralizan la acidez del estómago o reducir la producción de ácido se pueden utilizar para tratar con eficacia estas condiciones. Componentes

jugos gástricos del estómago, que se utiliza para descomponer los alimentos, en realidad contienen varios compuestos diferentes. El componente principal es el ácido clorhídrico (HCl), un ácido muy fuerte que es secretada por las células parietales de la mucosa del estómago. El pH de ácido del estómago es típicamente entre uno y dos, por lo que el estómago más ácido que el jugo de limón o vinagre y sólo un poco menos ácido que el ácido de la batería. Además del ácido, los jugos estomacales contienen pepsina, una enzima que es responsable de la descomposición de las proteínas, así como la gastrina y la somatostatina, péptidos que regulan la secreción de ácido del estómago.
Adaptaciones anatómicas

El cuerpo segrega compuestos adicionales para proteger órganos delicados desde el bajo pH de los jugos gástricos. La defensa más importante es una capa de mucosa que cubre el revestimiento del estómago. Mucosa consta de aproximadamente 95 por ciento de agua y cinco por ciento glicoproteína. La mucosa sirve como un lubricante para partículas de alimentos. La capa de la mucosa también lleva a cabo en una capa de bicarbonato, una base fuerte, que sirve para neutralizar los ácidos estomacales severos.
Trastornos

Cuando estas protecciones no , la acidez de los jugos gástricos puede causar varios trastornos dolorosos. El primero es la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE), más comúnmente conocido como "reflujo ácido" o "ardor de estómago." Esto se produce cuando una pequeña cantidad de jugo gástrico (a veces mezclado con la bilis desde el intestino inferior) se desplaza hacia arriba desde el estómago hacia el esófago, y el ácido gástrico provoca una sensación de ardor en todo el pecho y áreas de la garganta.

Otra trastorno común derivado de ácido del estómago es la enfermedad de úlcera péptica, o simplemente, "una úlcera". Úlceras resultado de agujeros en la capa de la mucosa del estómago o el duodeno, que permiten que el ácido del estómago para llegar a la mucosa del estómago delicado. Gastrinomas, los tumores que se producen en el páncreas o en el duodeno, pueden causar un aumento en la producción de ácido del estómago, también conduce a la formación de úlceras.
Tratamientos

Debido a que muchos de estómago trastornos surgen de las propiedades ácidas del ácido gástrico, a menudo es útil para ingerir sustancias básicas que pueden elevar el pH del estómago. Por ello, muchos "antiácidos" over-the-counter para tratar dolores de estómago y malestar contienen bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio), una base débil que puede neutralizar el exceso de ácido gástrico. Para ERGE y úlcera, los médicos pueden prescribir medicamentos llamados "inhibidores de la bomba de protones" (que incluye marcas como Prilosec, Prevacid y Nexium), que suprimen la secreción de ácido en el estómago.
Advertencia

Si bien las condiciones como la acidez estomacal o úlceras ocasionales son comunes y suelen curarse por sí solas, las personas deben ser conscientes de que pueden conducir a problemas de salud graves. Desenfrenado, reflujo ácido severo puede causar sangrado y la inflamación en el esófago e incluso infecciones en los pulmones. Úlceras, si no se trata, puede conducir a los agujeros en las paredes del estómago y hemorragias internas. Dolor abdominal intenso y sangre en las heces o en el vómito pueden indicar un problema más grave, que requiere atención médica.