La acidez no es raro, pero el ardor de estómago crónico puede ser un problema de salud más grave llamada enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE). La acidez se produce cuando el ácido del estómago se apoya en el esófago. Los síntomas de la acidez estomacal son por lo general un sabor amargo en la boca y una sensación de ardor en el pecho. En general, la ERGE puede ser tratada con dieta y estilo de vida o medicamentos. En los casos graves, se puede tratar con cirugía. Hay prácticas alimentarias y ciertos alimentos a tener en cuenta si usted es diagnosticado con ERGE. Lucha contra la ERGE con su dieta

Cuando se trata de la acidez, hay un lío de cosas que usted debe evitar - los alimentos que son altos en grasa, grasa y ácidos. Pero ¿qué pasa con las cosas que usted puede comer? Los alimentos que son altos en fibra y bajos en grasa son buenas opciones de alimentos para ayudar a reducir el riesgo de un ataque de acidez

Frutas:. Manténgase alejado de las frutas ácidas como la fresa y los cítricos. En su lugar, picar una manzana o un banana.Vegetables: verduras preparadas con sal, grasa y grasa, como papas fritas francés o ensalada de papas, son ardor de estómago provoca en la mayoría de las personas. Elija papas al horno, judías verdes, guisantes o zanahorias en lugar. Si no te gustan las verduras crudas, al vapor o hervir them.Grains: granos enteros ricos en fibra son la mejor opción para combatir la acidez estomacal. Disfrute de avena, cereales de salvado, arroz blanco y marrón, panes integrales o multi-cereales, arroz o cakes.Dairy: Los alimentos que son lentos de digerir, como muchos productos lácteos pesados, tienden a provocar ardor de estómago, según Reflux.org. La Alianza Nacional de acidez le da el visto bueno a los productos lácteos como el queso de cabra, queso crema sin grasa, queso feta, queso de soya baja en grasa o yogur y leche descremada. Tenga cuidado con otros quesos como el cheddar y mozzarella.Meats y frijoles: proteína magra, como la pechuga de pollo sin piel, claras de huevo y el pescado fresco, son buenas opciones para evitar la acidez estomacal. Los frijoles son también un gran alimento por su alto contenido en proteínas y fiber.Fats, aceites y dulces: Esta categoría de alimentos es la principal causa de la acidez estomacal. Pruebe las patatas fritas al horno, las galletas sin grasa y dulces de azúcar como la gelatina beans.Beverages: El agua es la mejor opción para las personas con ERGE. Se aconseja que se mantenga alejado de café, té y alcohol, que son muy ácidos.

Jengibre también se recomienda para ayudar a aliviar el ardor de estómago, ya que funciona como un agente anti-inflamatorio. Ginger se puede mezclar en el té, mastican o se utilizan en la cocina.
Consejos simples para prevenir la acidez estomacal

Además de la dieta, hay otras medidas que puede tomar para evitar acidez estomacal.

Se ha demostrado que pequeñas y frecuentes pueden contrarrestar los ataques de acidez estomacal debido a un estómago demasiado lleno puede causar que los ácidos del estómago para entrar en el esófago. Y no comer justo antes de acostarse, ya que la posición reclinada puede provocar acidez estomacal. Esto también significa que se sienta con la espalda recta para comer y moverse después de una comida.

Es importante saber lo que desencadena la acidez estomacal. El alcohol, los alimentos grasosos y los alimentos ácidos se sabe que contribuyen a la acidez. Mantenga un diario de alimentos, si usted está tratando de averiguar lo que desencadena sus ardores de estómago.
Métodos de cocción acidez libre de

ERGE no tienen que hacer sus comidas sosas y sin sabor. Hay muchos métodos de cocción que mantienen el sabor, pero no dará lugar a la acidez estomacal. Algunos de estos incluyen hornear, asar, asar a la parrilla, horno de microondas, al vapor o asar, ya que utilizan un mínimo de grasa, de acuerdo con la Alianza Nacional de acidez.