La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) es un trastorno digestivo en el que el ácido del estómago regurgita hacia el esófago. El ácido irrita la garganta y causa síntomas tales como ardor de estómago, dolor en el pecho, tos y dificultad para tragar. Aunque los medicamentos pueden tratar la ERGE, una dieta ajustada también puede ayudar a aliviar los síntomas de la enfermedad. Identificar alimentos detonadores

Cada persona tiene diferentes alimentos que desencadenan los episodios de reflujo ácido. Cuando se le diagnostica la enfermedad, es posible que desee considerar la posibilidad de llevar un diario de alimentos con el fin de localizar y eliminar estos alimentos de su dieta. Por ejemplo, algunos pacientes con ERGE pueden desarrollar síntomas de reflujo ácido después de beber bebidas con cafeína, como el café y el té, mientras que otros no pueden verse afectados por ellos. Al eliminar los alimentos como una forma de tratar la ERGE, dejar de comer un alimento a la vez.
Steer Clear de alimentos ácidos

Como parte del tratamiento de la ERGE, evitar la acidez alimentos para reducir los síntomas. Las frutas como limones, cerezas y piñas pueden causar acidez estomacal. Verduras ácidas incluyen tomates, pimientos y escarola. El vinagre es muy ácido y se encuentra en muchos productos alimenticios, tales como aderezos para ensaladas y verduras enlatadas.
ERGE adicional Dispara

Según la Clínica Mayo, desencadenantes comunes del ardor de estómago incluyen el ajo, la cebolla, el alcohol, el chocolate, las comidas picantes y menta. Los alimentos fritos y los alimentos altos en grasa también puede causar síntomas de reflujo ácido a empeorar. Los hábitos alimenticios también pueden desencadenar el reflujo gastroesofágico. No se debe comer en un par de horas antes de dormir o acostarse inmediatamente después de comer una comida. Trate de comer comidas pequeñas durante el día.
Safe Foods

directrices ERGE dieta sugerir alimentos que no son susceptibles de provocar un ataque de su reflujo ácido. Muchos vehículos se consideran seguros para el consumo, como el brócoli, las papas y las zanahorias. Las carnes magras, pollo y pescado rara vez se asocian con la activación de reflujo ácido. Cereales y productos de pan son otros alimentos seguros. Los productos lácteos con alto contenido de hecho pueden resultar problemático, pero sustitutos bajos en grasa o sin grasa son típicamente bien para comer.