El reflujo ácido es un problema digestivo crónico que se desarrolla cuando el ácido del estómago y la bilis son expulsados ​​del estómago hacia el esófago, lo que conduce a la inflamación y la irritación. A veces también se conoce como enfermedad de reflujo gastroesofágico. Las personas con reflujo ácido suelen experimentar acidez estomacal frecuente y el dolor. El reflujo ácido se produce cuando el esfínter esofágico no está funcionando correctamente y el contenido del estómago son empujadas hacia arriba. Hay muchos tratamientos disponibles, pero algunos cambios simples en la dieta a menudo puede proporcionar algún alivio. Evite los desencadenantes

Las personas con reflujo ácido puede comer la mayoría de los alimentos sin problemas. Sin embargo, algunos alimentos son conocidos por empeorar la condición. Estos incluyen aceites, leche entera, el chocolate, las cebollas, el ajo, la menta, sopas de crema y los alimentos grasos y fritos. Algunas personas también pueden experimentar síntomas al comer alimentos picantes o alimentos ácidos como el tomate. Muchas bebidas también pueden contribuir a reflujo, incluyendo alcohol, bebidas con cafeína y carbonatada, té y zumos de cítricos. Por último, muchas personas con reflujo pueden notar que sus síntomas empeoran después de comer ciertos alimentos. Es una buena idea prestar atención a cuando usted experimenta síntomas y pensar acerca de los alimentos que usted recientemente comió. Esto puede ayudar a identificar otros alimentos del disparador para evitar.
Qué comer

Con la excepción de los alimentos más conocidos de activación, todos los demás alimentos se pueden comer con seguridad sin ningún problema . Es fácil para las personas con reflujo ácido a seguir las recomendaciones de la Guía Pirámide de Alimentos para una dieta saludable, siempre y cuando evitar los factores desencadenantes en cada uno de los grupos de alimentos. Por ejemplo, la mayoría de los productos lácteos se pueden comer, pero es mejor evitar los que contienen leche entera. Las personas con reflujo ácido pueden notar que la cantidad que comen y cuándo es más importante que lo que comen. Algunas personas con la enfermedad encuentran que sus síntomas no son tan molestos si comen comidas más pequeñas más a menudo. Esto evita que el estómago se convierta distendido y puede limitar el reflujo que causa síntomas. Además, debido a los síntomas de reflujo pueden empeorar al acostarse, lo mejor es evitar el consumo de un plazo de dos horas de irse a la cama. Si usted todavía está preocupado por el ardor de estómago, trate de apuntalar bien las almohadas.
Otros desencadenantes

Además de disparar los alimentos, un par de otros factores que pueden empeorar el reflujo ácido peor. Por ejemplo, lo mejor es evitar la goma de mascar y chupar un caramelo, ya que aumenta la producción de saliva y hace que el reflujo peor. Además, fumar disminuye la eficacia del esfínter esofágico y puede empeorar los síntomas. Por último, el exceso de peso puede causar reflujo, por lo que la pérdida de peso puede ayudar a mejorar los síntomas.