De acuerdo con el American College of Gastroenterology, el reflujo ácido (llamado oficialmente la enfermedad de reflujo gastroesofágico, o ERGE) es una condición en la cual el contenido del estómago se mueva hacia atrás desde el estómago hacia el esófago. Los ácidos en el contenido del estómago causan dolor y ardor. Algunos alimentos son conocidos a agravar el reflujo ácido. ¿Cómo los alimentos afectan el reflujo ácido?

Algunos alimentos son a base de ácido, tienen un alto contenido de ácido o estimulan la producción de ácido que agravan los síntomas de ERGE.
Bebidas carbonatadas

Las bebidas carbonatadas (refrescos de dieta en particular, que contienen ácido) aumento de la producción de ácido en el estómago y se puede usar en el revestimiento del esófago.
Fatty Foods

alimentos grasos como las hamburguesas y las papas fritas, toman más tiempo en descomponerse en el estómago, produciendo más ácido.
tomate y cítricos

Tomate- salsas y alimentos basados, además de los cítricos, son a base de ácido, y se deben evitar.
Productos Lácteos

productos lácteos, como helado o chocolate , están cargados de azúcar. El azúcar aumenta la producción de ácido en el estómago.
Bebidas alcohólicas

bebidas alcohólicas (especialmente cerveza y vino) estimulan la producción de ácido.