Enfermedad por reflujo gastroesofágico, o GERD, es una afección causada por la insuficiencia del músculo del EEI, que conecta el estómago con el esófago, para cerrar herméticamente después de dejar que los alimentos entren al estómago. Si el esfínter se relaja o no se cierra ácido del estómago que ayuda a digerir los alimentos lava hacia el esófago, irritante y dañarlo. Según el Instituto Nacional de Diabetes, Digestivo y Enfermedades del Riñón, la comida no causa la enfermedad, pero puede agravarlo. Algunos alimentos comunes pueden causar brotes de síntomas de ERGE, pero los mismos alimentos no causan síntomas en todo el mundo. Funciones de la proteína en la ERGE síntomas

El músculo LES es más tonificado, menos relajado, y se cierra más fuerte cuando usted come proteínas vegetales en lugar de proteínas de origen animal. Todos proteína animal contiene un poco de grasa y grasas permanecer en el estómago más tiempo, tomando mucho tiempo para digerir. Esto puede hacer que el estómago produzca más ácido y retrasa el vaciamiento del estómago, haciendo que el lavado de ácido en el esófago más probable. De acuerdo a los autores de "superalimentos RX," la soja es la única proteína vegetal completa. Otros alimentos de origen vegetal son proteínas incompletas que deben consumirse en combinación con otros alimentos para que sean completas. Estos incluyen arroz con frijoles, pan integral con mantequilla de maní, frijoles con lentejas y macarrones integral con queso.
Alimentos que desencadenan los síntomas

A ERGE éxito dieta elimina los alimentos que desencadena los síntomas de reflujo ácido. Los alimentos que hacen que el estómago produzca más ácido o relajar la presión en el estómago para permitir que el EEI se abra difiere de persona a persona, pero puede incluir los cítricos, los tomates, la comida picante, cebolla, ajo, fritos o alimentos grasos, chocolate, café , bebidas gaseosas con cafeína, el alcohol y la hierbabuena. Eliminar todas las posibles alimentos del disparador y reintroducirlos uno a la hora de averiguar qué alimentos debe evitar.
Tamaño de las porciones

Comer porciones más pequeñas de alimentos más a menudo puede ayudar a aliviar y prevenir ataques de ERGE. Difundir sus comidas durante todo el día hace que su estómago produzca menos ácido para la digestión y hace que sea menos probable que el reflujo hacia el esófago.
Prevención /Solución

mayoría de las verduras son recomendado por los Institutos Nacionales de la Salud para una dieta ERGE, siempre y cuando no sean tomate basado, de estilo crema, o frito. Los vehículos que son seguros para las personas con reflujo ácido son el brócoli, repollo, zanahorias, guisantes, judías verdes y patatas asadas. Mientras que los cítricos pueden desencadenar los síntomas, hay muchas otras frutas que no son susceptibles de causar los síntomas de reflujo ácido. Estos incluyen las manzanas, plátanos, melocotones, melones, peras y bayas.

Los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos funcionan bien en una dieta de reflujo gastroesofágico. Estos alimentos, que incluyen arroz de grano largo, avena, pan integral y pasta de grano entero amarrar el exceso de ácido del estómago durante la digestión, por lo que es menos probable que hacia el esófago

Además, beber mucha agua. Beber un vaso de agua, se recomienda una media hora antes de las comidas. También puede beber cualquier jugo, excepto los jugos de cítricos y té de hierbas descafeinado que no contienen ningún tipo de menta.
Importancia de la ERGE

. Enfermedad por reflujo gastroesofágico es No sólo es molesto, que puede conducir a muchas enfermedades peligrosas. Cambios reflujo crónico células en el esófago, y pueden convertirse en malignos. Según la Sociedad Americana del Cáncer, el 30 por ciento de los cánceres de esófago están relacionados con la ERGE. Paredes del esófago son delgadas y no cubierto con moco protector como el estómago es. El ácido del estómago irrita y daña el tejido. Como medida de protección, su cuerpo puede reemplazar el tejido del esófago con el tejido así en los intestinos, causando una condición conocida como esófago de Barrett. El esófago de Barrett puede causar cáncer de esófago raro que es mortal. Otros estudios vinculan los estudios crónicos con cáncer de laringe y el cáncer de la hipofaringe. Si usted tiene síntomas de ERGE, usted debe consultar a un médico.