La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) causa líquido para viajar desde el estómago hacia el esófago. Esta condición es más comúnmente conocida como enfermedad de reflujo ácido, y millones de personas la padecen. Una dieta de reflujo ácido es fácil de seguir si usted entiende qué alimentos causan reflujo ácido y que son seguros para comer. Toda dieta debe incluir alimentos de los cinco grupos de alimentos básicos. La inclusión de estos cambios en la dieta en su plan de tratamiento puede ayudar a prevenir posibles complicaciones graves de esta condición. Los alimentos que aumentan el ácido del estómago

Evitar los alimentos que aumentan el ácido en el estómago le ayudará a reducir los síntomas del reflujo ácido severo. Reducir o eliminar el consumo de chocolate, menta, piña, carnes grasas, alimentos fritos, alimentos cremosos, vinagres, las naranjas, los aceites, los alimentos picantes, la cafeína, los tomates, pomelo, y bebidas carbonatadas, todo lo cual puede causar reflujo ácido. Evite el azúcar o alimentos con alto contenido de azúcar.
Alimentos seguros

productos sin grasa o bajos en grasa no causan reflujo ácido y son seguros para comer. Cambie la leche entera por leche descremada o baja en grasa. Comer granos enteros, frutas, pescado, peras, aves, bananas, verduras (sin crema), melocotones y melones. Postres sin azúcar también se pueden añadir a su dieta.

Otras cosas que pueden ayudar

Comer varias comidas pequeñas al día, dar un paseo después de la cena y no comer dentro de dos horas antes de acostarse puede ayudar a reducir el reflujo ácido. La disminución de la ingesta de alcohol y la nicotina también puede ayudar a aliviar sus síntomas. Mientras se está acostado, elevar su cabeza a un nivel más alto que el estómago para ayudar a aliviar la presión. Use ropa suelta para evitar la presión sobre el estómago. Lleve un diario para registrar lo que desencadena los episodios de reflujo ácido para ayudar a determinar qué cambios son necesarios para aliviar sus síntomas.