El herpes es una enfermedad que normalmente se transmite a través del contacto sexual. El herpes genital es muy común. De hecho, según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, aproximadamente una de cada cinco personas mayores de 12 años (45 millones de personas) ha sufrido una infección de herpes. Aunque no existe un tratamiento para curar permanentemente la condición, la frecuencia de los brotes puede ser algo controlada mediante el cumplimiento de una dieta restrictiva. Fundamentos de la dieta

Aumentar el consumo de alimentos que contienen el aminoácido lisina, mientras que simultáneamente disminuye su consumo de alimentos que contienen el aminoácido arginina para reducir potencialmente los brotes de herpes. Aunque la investigación aún no ha confirmado esta propuesta, los informes anecdóticos de que esta es una estrategia viable para reducir el número de brotes, por lo que tienen poco que perder al probar por ti mismo.

Lisina se vende como un exceso de la suplemento de venta libre, pero algunos alimentos muestra que contiene cantidades mayores que las medias de la lisina, como yogurt, margarina, queso, leche, mantequilla y remolacha. Los alimentos que contienen niveles anormalmente elevados de arginina para evitar son las nueces, el maní, mantequilla de maní, fresas, cebollas, batatas, arroz, avena y trigo. Más allá de equilibrar la ingesta de los aminoácidos mencionados anteriormente, la información de HerpesOnline.org recomienda disminuir la ingesta de alcohol y la cafeína también.
Educación Continua dietética

considerar mantener un diario de alimentos. Según HerpesOnline.org, esta es la mejor manera de saber qué alimentos afectan positiva o negativamente a su nivel de brotes. En el diario, anote los alimentos que usted consume cada día, junto con el mantenimiento de un comentario corriente, teniendo en cuenta cualquier brote o signos o síntomas inusuales. Con el tiempo, usted será capaz de correlacionar los brotes (o falta de ella) con ciertos alimentos, que luego se puede eliminar de su dieta (o aumentar la prominencia de). Este constante proceso de educación continua y la manipulación dietética es la mejor manera de garantizar a desarrollar la dieta herpes más óptima para su situación particular.