Los brotes de salmonella parece como si estuvieran en la prensa semanal, estos casos de enfermedad masiva de Salmonella pueden ser difíciles de evitar. Sin embargo, con unos sencillos pasos, la salmonella se puede evitar en el hogar y lugar de trabajo. Salmonella intoxicación y envenenamiento por alimentos en general más a menudo ocurren debido a la preparación descuidada de los alimentos. Instrucciones
1

Comience por lavarse bien las manos después de ir al baño y antes de manipular cualquier alimento. Este paso simple prevendrá la mayoría de los casos de salmonella. La bacteria salmonela vive en el tracto intestinal de los seres humanos y los animales.
2

Lave todas las áreas de preparación de alimentos cuidadosamente. La contaminación cruzada de los alimentos crudos se produce cada vez que se prepara la comida. La precaución adicional deben ser observadas al manejar la carne de ningún tipo. Lavar la carne y con agua caliente.
3

Evite salmonella en los huevos. Huevos y carne cruda son las dos fuentes más comunes de intoxicación por salmonela. Deseche todos los huevos rotos. Si una cáscara de huevo se siente viscoso, es probable que esté contaminado con bacterias y debe ser arrojado a la basura. Limpie cada huevo con agua tibia y un jabón suave y enjuagar los huevos para quitar el jabón.
4

Manténgase alejado de grandes eventos alimenticios especiales como celebraciones y comidas campestres festivos. La comida para estos eventos a veces se puede preparar a toda prisa. Si una pieza de carne o plato a base de huevo se ve o huele raro, no lo coma.
5

Deshacerse de mascotas, especialmente reptiles. Los reptiles, como lagartos, son conocidos por propagación de la salmonela. ¿Los animales no mascotas, especialmente aquellas con diarrea, antes de preparar alimentos o comer.