El hígado es un órgano importante del cuerpo humano, con muchos procesos vitales de la homeostasis. Entre sus muchas funciones, las reservas hepáticas de glucosa para el lanzamiento futuro de la energía; almacena vitaminas, hierro y otros minerales valiosos a los procesos metabólicos; descompone glóbulos viejos; produce bilis para la digestión y rompe toxinas de la sangre, los medicamentos y el alcohol. Incluso mata los gérmenes que entran en el sistema circulatorio a través del intestino. A los resultados del hígado graso cuando las grasas se acumulan en el hígado, ya sea porque el hígado es incapaz de romper hacia abajo, o debido a una, aumento del nivel natural de las grasas en la sangre. Las causas comunes de un hígado graso incluyen el alcoholismo, la diabetes, la obesidad, el hambre, ciertos tipos de drogas y el envenenamiento. Síntomas

personas que sufren de un hígado graso pueden no tener síntomas, sin embargo otros signos, dependiendo de la causa del hígado graso, deben ser evidentes. La obesidad tiene signos evidentes, al igual que el alcoholismo. Los más grasas se acumulan en el hígado pueden producirse los síntomas más directamente asociados con un hígado graso. Un ejemplo es arañas vasculares, lo que ocurre con la cirrosis, o el endurecimiento del hígado debido a la acumulación de tejido de la cicatriz. La elevación de la presión de la sangre en movimiento a través del hígado cirrótico estalla los vasos sanguíneos cerca de la piel superfluos. Esto da a los alcohólicos y enfermos de cirrosis, la nariz roja legendaria y explosiones de la estrella en las mejillas.
Diagnóstico

Mientras que un hígado graso puede no ser peligroso para comenzar con, puede generar problemas graves, como la cirrosis. El diagnóstico se suele realizar al notar enzimas hepáticas en la sangre, o mirar el hígado durante los exámenes de rutina. El hígado puede estar agrandado y las grasas recogidas pueden ser visibles en la ecografía o por medio de otras técnicas de imagen. Una vez más, el médico suele comprobar el hígado, ya sea como parte de un chequeo de rutina, o porque el paciente presenta otras condiciones que pueden llevar a un hígado graso.
Esteatohepatitis

esteatohepatitis es una inflamación del hígado debido a la acumulación de grasa. Cuando inducida por el consumo excesivo de alcohol, se utiliza a menudo el término "hepatitis alcohólica". La inflamación del hígado puede conducir a enfermedades graves como la cirrosis. Los estudios han demostrado que la obesidad causa esteatohepatitis, normalmente llamada esteatohepatitis no alcohólica, a pesar de las condiciones resultantes pueden ser tan graves.
Super Size Me

Morgan Spurlock comía sólo productos de McDonald durante 30 días. Grabó su experiencia en el documental de 2004 "Super Size Me" sobre la industria de la comida rápida y la obesidad en los Estados Unidos. Se informó de las grasas que se acumulan en el hígado como resultado de su dieta. La película muestra a su médico, quien examinó regularmente Spurlock, expresando su sorpresa por la rapidez de la acumulación de grasa. Parece que el consumo de comida rápida en exceso puede conducir a un hígado graso y la esteatohepatitis no alcohólica y cirrosis.
Tratamiento

El tratamiento generalmente implica detener el comportamiento que está creando el acumulación de grasas. Un alcohólico debe dejar de beber, y buscar tratamiento o asesoramiento para encontrar la causa del alcoholismo. Una persona obesa debe tratar de una dieta adecuada, eliminando todos los azúcares y los alimentos grasos, los tratamientos foods.Alternative especialmente rápidos pueden estar disponibles para los diabéticos. Es importante preservar el hígado, insuficiencia hepática y la cirrosis pueden tener amplias repercusiones en otros procesos del cuerpo. La insuficiencia hepática puede ser fatal.