El ácido kójico es una sustancia que se encuentra en hongos o setas, y también se crea - latente - durante el proceso de fermentación del arroz malteado por amor. Es un compuesto de compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno. Hay un número de usos para el ácido kójico, aunque es actualmente más popular como un aditivo en productos para la piel. Skin Whitening

ácido kójico es más conocido como un agente para blanquear la piel. Pero ¿cómo funciona?

Medida que el cuerpo humano convierte la tirosina, se produce un aminoácido, la melanina o la pigmentación de la piel. La tirosinasa, una enzima, es necesario para este proceso de conversión. Ácido kójico se ha demostrado que inhiben la actividad de la tirosinasa, y de este modo reducir la melanina producción de pigmento de la piel. Es eficaz en el tratamiento de manchas y pecas, edad del acné. La concentración de ácido kójico en la mayoría de productos para la piel oscila entre el 0,2 por ciento a 1 por ciento.
Food Additive

Las propiedades antibacterianas y antioxidantes del ácido kójico que sea un instrumento útil, conservante natural en la producción de alimentos. Es efecto germicida en la comida ayuda a retardar el crecimiento de moho y matar a las bacterias. Además, ya que evita que los alimentos se doren del proceso de oxidación - pensar en lo que sucede con una rodaja de manzana con el tiempo - el ácido kójico también se usa como un estabilizador de color para mantener los alimentos aspecto fresco y apetecible. Se utiliza tanto en frutas y verduras para preservar su color, pero en marisco.
Medicamentos no cosméticos

ácido kójico se encuentra en una número de importantes antibióticos, tales como cefamicina y Aspergillus. Esto tiene sentido debido a las propiedades antibacterianas del ácido kójico que lo convierten en un agente de conservación de alimentos populares,. Las propiedades antioxidantes del ácido kójico también hacen que sea útil en la lucha contra los radicales libres que pueden conducir al cáncer con el tiempo.