colitis ulcerosa, uno de varios trastornos conocidos colectivamente como enfermedad inflamatoria del intestino, es una condición en la cual se forman úlceras en la pared del colon en áreas en las que las células normales que revisten el intestino grueso se han matado por la inflamación. Una enfermedad que más afecta a menudo a los jóvenes, la colitis ulcerosa se observa con frecuencia en las familias y provoca una serie de síntomas desagradables. Estos incluyen dolor abdominal, diarrea con sangre, pérdida de apetito, pérdida de peso, anemia, fatiga y sangrado rectal. La dieta no es la causa de este trastorno, pero mejores hábitos alimenticios puede ayudar a aliviar sus síntomas. La importancia de la dieta

Los medicamentos pueden ser muy útiles para mantener los síntomas de la colitis ulcerosa bajo control, a veces durante largos períodos de remisión. Sin embargo, cuando la condición está activa, lo que come puede hacer una diferencia en cómo se siente y ayudar a aliviar la severidad de los síntomas de la enfermedad. Directrices dietéticas generales para pacientes con colitis ulcerosa activa incluyen los siguientes consejos: Evite alimentos que parecen causar que sus síntomas empeoran, mantener un diario de alimentos para que pueda observar la interrelación entre lo que come y cómo se siente, beba mucho líquido, comer frecuentes pero menos comidas, la disminución de su consumo de alimentos lácteos altos en grasa, nueces, semillas, palomitas de maíz y los alimentos ricos en fibra, y tratar de comer más frutas y verduras frescas, productos lácteos bajos en grasa, alimentos ricos en nutrientes como los cereales y pan integral, y carnes magras.

No hay pruebas para implicar a ningún alimento por sí solo como un culpable en la exacerbación de los síntomas de la colitis ulcerosa. Sin embargo, éstas son pautas generales que contienen notas de advertencia acerca de los alimentos que han causado problemas a otras personas que sufren de la condición. Mantener un diario de alimentos es importante para que usted pueda seguir lo que está comiendo y cómo su cuerpo está respondiendo a ella. Lo que puede ser un alimento problema para un paciente colitis ulcerosa puede tener poco o ningún efecto sobre sus síntomas. Dicho todo esto, sin embargo, es probablemente una buena idea para reducir al mínimo (no eliminar) el consumo de alimentos como los frutos secos, semillas y palomitas de maíz, los cuales pueden atascarse en el colon inflamado, causando una obstrucción que sólo empeorará las cosas .
Otras consideraciones dietéticas

No importa lo que usted come, usted quiere estar seguro de que está recibiendo todos los nutrientes que su cuerpo necesita a diario. Es un hecho que una buena nutrición, al final le ayudará a ganar la ventaja en casi cualquier condición médica. Es especialmente importante en los pacientes con colitis ulcerosa, ya que algunos de sus síntomas: --- a saber diarrea y sangrado rectal --- puede lixiviar electrolitos vitales, líquidos y nutrientes de su sistema. Esto hace que sea aún más importante que usted come una dieta equilibrada y saludable para asegurar que va a sustituir algunos de los nutrientes importantes que se están perdiendo.