Dieta para el Control de la Enfermedad de Crohn
enfermos de Crohn deben seguir un alto en calorías, la dieta rica en proteínas. Coma bastantes pollo, cerdo, pavo y tofu. Varias pequeñas comidas bien balanceadas al día debe incluir alimentos ricos en antioxidantes, como las cerezas y los arándanos, junto con una variedad de verduras. Muchos enfermos de Crohn encontrar verduras crudas agravan su condición, vapor, guisado o cocinar las verduras. Si la fibra no agrave su condición, asegúrese de incluir un montón de granos enteros en su dieta. Los alimentos ricos en vitaminas del complejo B, magnesio y calcio se han sabido para ayudar con la enfermedad de Crohn. Verduras de hojas verdes y vegetales marinos pueden ser beneficiosos, también.
Lo que debe evitar
Para determinar qué alimentos desencadenan los síntomas mantener un diario de alimentos detallada durante varias semanas. Los alimentos picantes, grasas y aceites, y productos lácteos son conocidos agravantes de los síntomas de Crohn. Evitar las carnes rojas grasas y los alimentos que producen gases como el brócoli, las lentejas y coles. También se mantenga alejado de los alimentos refinados y los carbohidratos simples, como la pasta y el pan blanco. A pesar de que es posible que no funcionan bien en la mañana sin su taza de Joe, lo mejor es evitar el café, debido a la alto contenido de ácido. Usted sabrá muy rápidamente si el café agrava su condición. No pierdas la esperanza si encuentra comida que te gusta desencadenantes de los síntomas, tratar de otra manera de cocinar y consultar a un nutricionista para obtener ideas creativas para que no se aburra con su dieta
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Elemental Dieta
Si es de Crohn grave, su médico puede aconsejarle que añadir fórmula elemental a su dieta, o cambiar a una fórmula elemental por completo hasta que sus síntomas facilidad. Fórmulas elementales son las dietas líquidas que contienen nutrientes esenciales básicos que no deben ser desglosados en el tracto digestivo. Algunas personas tienen dificultad para apegarse a una dieta elemental, pero otros alimentos por lo general puede ser presentada de nuevo después de un corto período de tiempo.
Vitaminas y Minerales
Puesto de Crohn causa malabsorción, diarrea crónica y disminución del apetito, muchos enfermos se echan en falta en vitaminas y minerales esenciales. En concreto, las personas con la enfermedad de Crohn se han encontrado para tener deficiencia de vitaminas B12, K y D, zinc, ácido fólico y calcio. Hable con su médico acerca de tomar suplementos. También asegúrese de incluir alimentos ricos en estos minerales y vitaminas con la frecuencia tolerados. De acuerdo con. Com el sitio web de LivingwithCrohn, la restauración y el mantenimiento de una nutrición adecuada es una parte vital de la gestión médica de la enfermedad.