Se estima que 15 a 20 por ciento de los estadounidenses sufren de síndrome de intestino irritable (IBS), aunque los números exactos son desconocidos porque la enfermedad a menudo no se diagnostica. Sus síntomas de gases, hinchazón, calambres, diarrea y estreñimiento parecerse a muchas otras enfermedades y condiciones. La enfermedad es incurable, y aunque hay algunos medicamentos para ayudar con los síntomas, lo mejor es prevenir brotes de la enfermedad por comer bien. Instrucciones
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Evite productos más animales. La carne roja, carne de ave oscura, la mayoría de los productos lácteos y yemas de huevo son altos en grasa, que es un disparador importante para el SII. Las claras de huevo, carne de aves de corral sin piel blanca y los mariscos son generalmente bien. Mientras que algunos productos lácteos, como la leche descremada y yogur, son bajos en grasa, todavía se deben evitar debido a que contienen proteínas de suero y la caseína, que también son factores desencadenantes IBS.
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Evite los alimentos fritos. Al igual que los productos animales, éstos están cargados de grasa - especialmente los alimentos que son fritos en freidora, como las papas fritas, donas, aros de cebolla y maíz perros -. Y es probable que desencadenar un ataque de IBS
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evitar otros alimentos que son altos en grasa. Estas son las nueces, el coco y las aceitunas.
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Evite la cafeína y el alcohol. La cafeína es un estimulante y estimula su tracto gastrointestinal, lo cual no es una buena cosa en personas con IBS. El alcohol puede irritar tanto su estómago y el tracto gastrointestinal, lo que puede desencadenar un ataque de IBS.
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Evite los aditivos alimentarios artificiales. Se incluyen las grasas artificiales tales como Olestra, edulcorantes artificiales y MSG. Olestra se ha sabido para causar gases y diarrea en personas sin síntomas de SII. Los edulcorantes artificiales, especialmente aquellos con sorbitol, puede provocar cólicos, gases, hinchazón y diarrea. MSG se ha relacionado con el estómago y malestar intestinal y malestar.
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Aléjate de fibra insoluble tanto como sea posible. Al igual que la grasa, la fibra insoluble - que se encuentra en el salvado, cereales integrales y frutas y hortalizas más cruda - es un fuerte estimulante del tracto GI. No se puede evitar por completo, ya que se necesita para una dieta equilibrada, pero se mantenga alejado de las cosas duras y fibrosas como el apio, palomitas de maíz, semillas, frijoles verdes y cebollas. La fibra soluble, que se encuentra en almidones como la papa dulce, avena, arroz y pasta, está bien.