De acuerdo con el National Digestive Diseases Information Clearinghouse, se estima que 20 por ciento de los estadounidenses sufren de síntomas de IBS (síndrome del intestino irritable). Los alimentos específicos afectan a todos de manera diferente, pero con una guía general de los alimentos para evitar le pueden ayudar a manejar sus síntomas. Alimentos ricos en grasa

alimentos con un alto contenido en grasas tienden a aumentar la frecuencia de las deposiciones, ya que aceleran el peristaltismo (parte del proceso de la digestión). Limite el consumo de carnes rojas (carne molida, carne, salchichas, embutidos y tocino), carne de ave oscura, piel de aves de corral, productos lácteos enteros, yema de huevo, los alimentos fritos, comprados en la tienda chips de plátano, aceites, mayonesa, la leche de coco, manteca, chocolate, aderezos para ensaladas, azote fresco, salsa tártara, aceitunas, mantequillas de frutos secos, pasteles, masa para pastel, sólido algarrobo, coco y patatas fritas (con la excepción de los chips horneados).
Las grasas artificiales y edulcorantes
grasas artificiales

(como olestra) pueden dar lugar a gases, diarrea e indigestión incluso en consumidores sanos. Los consumidores con SII son más susceptibles a estos efectos secundarios. Algunos productos están hechos con olestra (como chips de maíz, bocadillos y patatas fritas). Los edulcorantes artificiales (como el sorbitol, aspartamo, manitol, sacarina y sucralosa) pueden resultar en diarrea y gas incluso en los consumidores sanos. Los consumidores con IBS son aún más susceptibles a los efectos adversos, como dolor abdominal, distensión abdominal, diarrea y dolor. Muchos productos son elaborados con edulcorantes artificiales, incluyendo refrescos, chicles, productos de panadería, bocadillos y dulces.

Productos Lácteos

Esta es una categoría que se diferencia de muchas personas y dependerán de cómo su cuerpo reacciona al producto específico. Eliminar su exposición a los productos lácteos durante aproximadamente siete días. Después, poco a poco experimento (un producto a la vez) para determinar lo que funciona y lo que no. Los productos lácteos pueden desencadenar los síntomas del SII, independientemente de si usted es o no toleran la lactosa. Las proteínas como la caseína y suero de leche, que se encuentran en los productos lácteos, pueden estimular el GI (tracto gastrointestinal) y causar síntomas de distensión abdominal, dolor abdominal y aumento de gas.
Verduras Gassy

vegetales de hojas verdes están repletos de vitaminas y antioxidantes. También pueden causar malestar abdominal y gas en los pacientes con SCI. Al igual que en los productos lácteos, debe eliminar todos los vegetales gaseosas durante aproximadamente una semana (como el ajo, cebolla, repollo, coliflor, coles de Bruselas, habas, espárragos y brócoli) y se añade lentamente de nuevo uno a la hora de determinar qué alimentos trabajan para su cuerpo y las que desencadenan los síntomas.
fibra

fibra es invaluable para la salud digestiva. La fibra insoluble contenida en verduras crudas, frutas, frutos secos y semillas puede estimular e irritar el tracto gastrointestinal, causando aumento de gas, malestar abdominal y diarrea. Los alimentos con fibra soluble (como la avena, pasta, arroz, patatas dulces y las papas al horno) pueden aliviar el tracto GI. Experimente con diferentes alimentos para ver lo que puede desencadenar sus síntomas de SII y lo que puede tolerar.
Otras GI Estimulantes

Ciertos alimentos son irritantes conocidos en el tracto GI incluyendo:

Café: No es la cafeína, pero una enzima en el brebaje que irrita la tract.Caffeine GI: Es un estimulante que causa la contracción GI. Esto, a su vez, aumenta la frecuencia y urgencia de los movimientos intestinales. El efecto diurético de la cafeína puede exacerbar la deshidratación y puede desencadenar IBS bebidas symptoms.Carbonated: La carbonatación crea gas (de las burbujas de gas) y puede dar lugar a calambres dolorosos y bloating.Alcohol: Esto irrita el tracto GI, deshidrata tu cuerpo entero y plantea un mayor riesgo de síntomas desencadenantes.