¿Qué se puede comer en una dieta renal?

Las personas con enfermedad renal a menudo se prescriben una dieta renal. Retención de líquidos es común con disminución de la función renal. Por este motivo, la ingesta de líquidos puede ser restringida. El fósforo, potasio y sodio pueden ser controlados para mantener el equilibrio de electrolitos. La descomposición de las proteínas crea la urea, que puede acumularse en el sistema. Reducir el consumo de proteínas puede ser necesario. Hable con su médico antes de hacer cambios en la dieta. Considere esta información desde el Colegio Médico de Wisconsin y de la Biblioteca Nacional de Medicina. Fósforo

brócoli, calabacín, caramelos, sorbetes, bebidas sin cola y no lácteos sustitutos de la leche son todos bajos en fósforo. Use pequeños tamaños de las porciones.
Potasio

Alimentos bajos en potasio incluyen las manzanas, uvas, peras, sandías, arándanos, cerezas, pepinos, judías, cebollas, lechugas, zanahorias , pasta, cereales y panes.
Protein

Elija carnes frescas o congeladas, como pollo y pescado. Huevos, frijoles, granos y verduras sin sal son también opciones.
Sodio

Sazone los alimentos con una variedad de especias para evitar la sal. Coma sopas caseras sin sal y comprar bocadillos sin sal solamente.
Fluidos

Todo lo que sea líquido o se funde en un líquido es considerado como un fluido. Mida todos los líquidos para controlar la ingesta.