La insuficiencia renal, también conocida como enfermedad renal en etapa terminal o etapa 5 la enfermedad renal crónica, requiere de una dieta especial. La incorporación de los alimentos adecuados en su estilo de vida pueden ayudar a bloquear las toxinas se acumulen en el cuerpo entre las sesiones de diálisis. Cuando en la etapa final de la insuficiencia renal, un dietista renal es el más adecuado para guiar a los pacientes a la mejor dieta mediante la revisión de trabajo de laboratorio. Basado en el tipo de diálisis elegida, las personas con insuficiencia renal a menudo buscan en una dieta hemodiálisis o una dieta para diálisis peritoneal. Dieta Hemodiálisis

La dieta hemodiálisis se centra en la disminución de líquidos y acumulación de residuos entre los tratamientos de hemodiálisis. Hay un fuerte énfasis en la proteína en esta dieta de fuentes de alimentos tales como pollo, claras de huevo, pescado y carne magra. Esta dieta limita el consumo de sodio, potasio y fósforo, que puede ser perjudicial para el corazón, los huesos, las articulaciones y los músculos. La cantidad de líquidos, incluso las derivadas de ciertos alimentos como el melón, también será restringido.

Aunque la dieta sin duda puede mantener su estado de salud entre los tratamientos de diálisis, es importante entender que esta dieta no es capaz de revertir daño causado a los riñones.
Diálisis peritoneal dieta

Dado que este tipo de diálisis que se realiza todos los días, la dieta es más leve, en comparación con la dieta de la hemodiálisis. Cantidad adecuada de proteínas sigue siendo una necesidad con esta dieta. Además, se necesitan alimentos potasio concentrados, tales como tomates, plátanos y naranjas. Sin embargo, los alimentos con fósforo tendrán que ser en gran medida evitado o limitado. Consumir niveles moderados de sodio y líquido, con base en las recomendaciones de su profesional médico.

Un individuo con insuficiencia renal se puede recomendar para reducir el número de calorías consumidas. Esto es debido a que la solución utilizada para la diálisis contiene dextrosa, que está un poco absorbida por el cuerpo. Esto puede traducirse en un extra de 500 calorías que se consumen diariamente. Una vez más, esta dieta no se cura el daño renal, sino que sólo sirve para mantener una buena salud
Qué a tener en cuenta

Un popurrí de consejos de cocina incluye. lo siguiente.

1) Manténgase alejado de sustitutos de la sal que contienen potasio.

2) Manténgase alejado de las carnes mejoradas, que incluyen los inyectados con agua, sal y fosfato de sodio.

3) Limitar la ingesta de calcio.

4) Si usted está siguiendo la dieta de hemodiálisis, es posible que desee para ver la ingesta de alimentos ricos en potasio, como plátanos, naranjas y espinacas. Sin embargo, la dieta peritoneal requiere una cierta cantidad de alimentos ricos en potasio, por lo que los límites de potasio no necesita ser tan estricto con esta dieta. Consulte a su médico o nutricionista para decidir la cantidad de potasio que consume.

5) Evite los alimentos ricos en fósforo, como el queso, la leche, cola, nueces y mantequilla de maní.

6) la ingesta de sodio reloj , sobre todo en las comidas procesadas, embutidos y patatas fritas y pretzels.