pacientes de diálisis renal tienen una dieta especial que deben cumplir por muchas razones. La dieta incluye la elección de alimentos que son bajos en sodio, potasio y proteínas. Dado que los riñones no pueden filtrar estos, el cuerpo comienza a retener las mercaderías. Alta de sodio en el cuerpo eleva la presión arterial y conduce al edema. Los altos niveles de proteínas conducir a una acumulación de nitrógeno en el cuerpo. Y mientras que el potasio es un mineral vital para las funciones corporales, demasiado potasio puede conducir a la muerte. Potasio En en frutas y verduras

Ciertas frutas y verduras frescas que son comunes en las dietas normales son también muy ricos en potasio. Espinacas, tomates y jugos de tomate, plátano, aguacate fresco, naranjas e higos son ejemplos de frutas y verduras de alta de potasio. Las mejores opciones incluyen manzanas, albaricoques, bayas, como las fresas y los arándanos, judías verdes, coles y berenjenas. En lugar de eliminar ciertos platos de la mesa de la cena, utilice sustitutos de menú. Por ejemplo, las papas son altos de potasio, por lo que en lugar de servir puré de patatas, tratar al vapor y puré de coliflor lugar que es un vegetal bajo en potasio.
Quality Protein

Protein es necesario para el cuerpo, pero también hace que los riñones trabajen más duro para romperla. Una dieta baja en proteínas incluye no sólo la reducción de la cantidad total de proteína, pero el aumento de los niveles de calidad de la proteína que se come. El cuerpo procesa proteínas de alta calidad que se consume más fácil que la proteína de baja calidad. Opciones de alta calidad incluyen las aves de corral bajo en grasa como pavo y pollo, bajo en grasa cortes de carne roja, como los ojos de la ronda, y huevos frescos.

Monitorear los niveles de sodio

Una manera simple de reducir el sodio es quitar el salero de la mesa. Una dieta baja en sodio también significa la preparación de comidas con alimentos que sean naturalmente bajos en sodio. Elija carnes frescas y los alimentos procesados, como productos enlatados y congelados, que están claramente etiquetados y marcados como sin sodio o estar libre de sal. La mayoría de los alimentos que se procesan tienen importantes niveles de sodio, como carnes enlatadas y ahumado, galletas listo pasteles y conservas vegetales. Evite los sustitutos de la sal que los pueden ser altos en potasio.

Snacks Saludables

Elija una merienda saludable entre las comidas y para ver películas. Algunos ejemplos son las tortas de arroz, maní llano, manzanas, almendras, gelatina, paletas simples y pastel de ángel. Al elegir un aperitivo, encontrar un reemplazo para los viejos favoritos. En lugar de papas fritas saladas, pruebe las tortas de arroz de fricción o recién palomitas de maíz.
Reloj Tamaño de las porciones y las cantidades

porciones y porciones individuales son clave en una dieta para el riñón los pacientes en diálisis. Mientras que una porción de tamaño pequeño puede ser grande para reducir la cantidad de potasio, proteínas y sodio en la dieta, también muchas de esas mismas porciones más pequeñas se comen todo puede sumar en un período de tiempo transcurrido desde que los riñones no pueden eliminar de la dieta . Por ejemplo, comer pequeñas cantidades de alimentos ricos en potasio en un solo día igual a una gran ingesta total diaria ya que el cuerpo no puede eliminar el potasio en los alimentos.