MDRD y Dieta Baja en Proteínas
MDRD se refiere a un estudio de investigación y una serie de ensayos clínicos, los resultados iniciales de los cuales fueron publicados en el 05 1993 Revista de la Sociedad Americana de Nefrología, publicación de investigación renal más importante del mundo. MDRD es un esfuerzo continuo, y sus más recientes descubrimientos fueron publicados en la edición de febrero de 2009 de la revista American Journal of Kidney Diseases. Como se trata de la puesta al día de investigación más en el tema de las dietas bajas en proteínas y la enfermedad renal, debe formar la base de su modelo de dieta.
El estudio de 2009 publicado en el American Journal of Kidney Disease intentado comparar la eficacia de dos diferentes enfoques dietéticos para combatir la enfermedad renal - un enfoque de bajo contenido de proteínas (0,58 g de proteína por kilogramo de peso al día) y un enfoque muy baja en proteínas (0,28 g de proteína por kilogramo de peso por día ). Bajo el dogma actual, es de esperar que, cuando un enfoque de baja proteína es buena para las personas con enfermedad renal, un enfoque muy baja en proteínas sería aún mejor. Sin embargo, el estudio llegó a la conclusión exactamente lo contrario, encontrando que los pacientes siguiendo el enfoque muy bajo de proteína en realidad tenían un mayor riesgo de muerte. Por lo tanto, una dieta rica en proteínas moderadamente restringida podría ser mejor para el tratamiento de la enfermedad renal.
Establecer los niveles de proteínas basales
Para implementar su dieta baja en proteínas quiere imitar de cerca el estudio en la mayor medida posible. En el marco del estudio, el grupo de bajo proteína estaba usando una ingesta diaria de 0,58 g por kilogramo de peso corporal. Cuando se convierte en libras, esto es aproximadamente 0,26 g de proteína por kilo de peso corporal. Esto significa que si usted es 200 libras, usted debe consumir no más de 52 gramos de proteína al día, mientras que en una dieta baja en proteínas MDRD-recomendada. Para obtener resultados óptimos, asegúrese de que su espacio de la ingesta de proteínas de manera uniforme entre todas sus comidas diarias planificadas. Por lo tanto, si usted va a comer tres comidas grandes al día, cada uno de ellos debe contener aproximadamente 17 g de proteína. Las carnes magras son la mejor opción para la obtención de fuentes de alta calidad de proteína -. Pequeñas porciones de pescado, pollo, pavo y algunas carnes rojas que llegue a su límite diario de proteínas de la manera más saludable posible
Para completar su dieta
Después de calcular la ingesta de proteínas, completan su dieta para asegurarse de que está consumiendo suficientes calorías, vitaminas y nutrientes. Para ello, comer muchos granos enteros, frutas y verduras - tener al menos una porción de cada uno con cada comida. Por último, complementar su dieta baja en proteínas, con un montón de grasas saludables, como el aceite de pescado, aguacates y cocos. Esto mantiene sus calorías razonablemente alto para que no pierda peso sin darse cuenta, mientras que en la dieta baja en proteínas.
Consejos Baja en Proteínas
Recuerde que para limitar el consumo de proteínas que también frenar los totales de calorías diarias. A menos que la intención de perder peso, usted quiere "restablecer el equilibrio calórico" mediante la sustitución de las calorías provenientes de proteínas faltantes con más calorías de los carbohidratos y grasas saludables. Una buena manera de hacerlo es volver a evaluar cómo organizar sus comidas - mientras que la mayoría de las personas se va a tener carne como plato principal y considerar las verduras como guarnición, en su lugar debe considerar los hidratos de carbono y grasas saludables como su plato principal y tratar carne como un plato de acompañamiento. Invertir su consumo "normal" de las proteínas y los carbohidratos se asegura de que usted no lo hace innecesariamente y sin querer restringir las calorías, mientras que en la dieta baja en proteínas.