La Asociación Americana de Pacientes Renales (AAKP) es una organización iniciada por los pacientes renales en busca de ayuda para su condición ", dirigida por pacientes, para los pacientes." Su principal objetivo es proporcionar a las personas con problemas renales como toda la información sobre sus condiciones posibles, con un énfasis particular en la dieta. Una dieta adecuada es muy importante para los pacientes renales, y no puede haber mucha confusión y desinformación respecto a lo que son buenas dietas para personas con problemas renales. La AAKP mantiene una amplia biblioteca en su sitio web oficial, y la sección de "dieta", contiene muchas recomendaciones y mucha información sobre la dieta correcta. Información general acerca de la dieta para los pacientes renales

Comer bien es esencial para los pacientes renales, tanto para los pacientes en diálisis y los que han recibido trasplantes. Dieta debe ser equilibrada, con la cantidad correcta de la ingesta de líquidos y proteínas, así como nutrientes. Cada paciente tiene necesidades individuales, y los pacientes renales deben estar bajo el cuidado de los nutricionistas personales que se especializan en el trabajo con los pacientes renales. Es fácil para los pacientes renales que se vuelven anémicos, por lo que debe comer suficiente hierro, por lo general se encuentra en las carnes y frijoles. Los pacientes renales también deben evitar los alimentos ricos en fosfatos y potasio mientras esté recibiendo suficiente calcio en sus dietas.
Potasio Seguridad Zona
pacientes renales

que mantener un ojo avizor sobre sus niveles de potasio. El potasio es un nutriente necesario, pero con el nivel equivocado de potasio puede ser un gran problema para los pacientes renales. Hay algunos alimentos que usted puede evitar y algunos alimentos que debe comer para mantener sus niveles de potasio óptimo, mientras que comer sano.

Los alimentos ricos en potasio para los pacientes renales para evitar o limitar los alimentos son como el melón, jugo de naranja, patatas, frutos secos, espinacas, chocolate y productos lácteos. Los alimentos con bajos niveles de potasio son las frutas como manzanas, cerezas, muchos tipos de bayas, los melocotones, mandarinas, piña, ciruelas y manzanas. Verduras bajo en potasio son los alimentos como pepinos, brócoli, coliflor, pimientos, calabaza y calabacín.
Diálisis, proteínas y grasas

Puede ser difícil para los pacientes de diálisis para mantener un nivel saludable de la grasa y el colesterol debido a la mayor necesidad de proteínas, que a menudo se presenta en forma de carnes. La AAKP tiene varias recomendaciones sobre la reunión de su necesidad de proteínas, mientras que recortar las grasas no saludables y reducir el colesterol.

No obtener las proteínas de las carnes con una gran cantidad de grasa, como tocino, perros calientes y fríos cortes. Elija de proteínas magras como pollo y pavo sin piel y lomo. Use sustitutos de huevo o claras de huevo en lugar del huevo entero. Utilice aerosoles antiadherentes para cocinar sus comidas en vez de añadir mantequilla o margarina. Comer productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.