Comer una dieta sana y equilibrada es importante para todos, pero es especialmente importante si usted sufre de deficiencia de la función renal porque los riñones son responsables de mantener la concentración de su cuerpo de vitaminas y minerales. Si los riñones no están funcionando a niveles óptimos, su dieta se convierta en un factor muy importante en el mantenimiento de la salud sistémica. Dieta variará dependiendo de la etapa de la enfermedad renal. Hay algunos consejos generales a seguir, tales como el equilibrio de nutrientes importantes, como sodio, fósforo, calcio y potasio. El equilibrio de sodio en la dieta

Si sus riñones no están funcionando bien, el sodio y el líquido se acumula en el cuerpo, causando la presión arterial alta y la hinchazón. Es importante limitar la ingesta de sodio. Esto va más allá de reducir la sal. Evitar excesivamente los alimentos procesados, que generalmente están llenas de sodio y otros conservantes. Los alimentos enlatados, listos para consumir salsas y carnes procesadas son ejemplos de alimentos que debe evitar. Utilice hierbas y especias para añadir sabor a sus comidas. La cúrcuma, ajo, jengibre, albahaca, menta, cebollino, estragón, cebolla, pimentón, perejil, pimienta, jugo de limón y el romero son buenas opciones. Algunos de ellos incluso son ricos en nutrientes. El limón es una gran fuente de vitamina C, y el perejil se carga con la vitamina A.
Balancing Fósforo y Calcio en la Dieta

Si tiene enfermedad renal, es posible que tener dificultad para excretar el exceso de fósforo en su cuerpo. Cuando el fósforo se acumula en la sangre, los niveles de caída de calcio. Su cuerpo, entonces toma el calcio que necesita de sus huesos, comprometiendo así la salud ósea. Los alimentos que contienen grandes cantidades de fósforo son los productos lácteos, nueces, frijoles secos y bebidas oscuras como las bebidas de cola, cerveza y cacao.
Equilibrio de potasio en la Red Diet
Los niveles de potasio

también deben ser monitoreados cuidadosamente. Su médico le ayudará a determinar esto, ya que es posible que tenga más o menos dependiendo de su condición. Los alimentos ricos en potasio incluyen productos lácteos, plátanos, melones, naranjas, patatas, tomates, frutas secas, nueces, aguacates y profunda de color y las verduras de hoja verde. Los alimentos ricos en proteínas, como carne de res, cerdo y aves de corral también tienen alto contenido de potasio.
Suplementos

Si usted sufre de deficiencia renal, hable con su médico antes de tomar cualquier tipo de vitaminas y minerales suplementarios. Las hierbas y otros tratamientos alternativos también deben ser discutidos con su médico de antemano. Algunos suplementos tienen aditivos que pueden causar un daño significativo a una persona que sufre de la enfermedad renal.
Mantener un Diario de Alimentos

Su médico o nutricionista puede pedirle que lleve un alimento revista. Sólo tiene que elegir el día de inicio y escribir cada artículo que usted come y bebe junto con las cantidades estimadas. También anote la hora en que comió y cómo se siente. Es especialmente importante tomar nota de sentirse inusualmente cansado o mareado. Un diario de alimentos le ayudará a su médico a determinar su consumo de calorías y la ingesta de nutrientes y ayudar a establecer cómo los diferentes alimentos que te hacen sentir.