Se requiere una dieta renal para las personas que sufren de enfermedad renal o insuficiencia. Muy a menudo, los que siguen una dieta renal están en espera de un trasplante de riñón. Debido a que los riñones son críticos en el filtrado de toxinas del cuerpo, altos niveles de residuos y el líquido puede acumularse en aquellos que sufren de enfermedad renal. Comer una dieta renal formulado específicamente para los riñones puede ayudar a retrasar la progresión de la enfermedad. Líquidos límite

pacientes que sufren de enfermedad renal tienen dificultades para eliminar líquidos del cuerpo. Una acumulación de líquido puede causar hinchazón, dificultad para respirar, o presión arterial alta. Por lo tanto, los pacientes renales deben restringir severamente su ingesta de líquidos. Debido a que los fluidos constituyen muchos alimentos, seguimiento de contenido de fluido de los alimentos es especialmente importante para estos pacientes. Los que están en una dieta renal deben evitar las sopas, salsas, bebidas calientes, refrescos y agua en grandes cantidades.
Reducir la ingesta de fósforo

fósforo, junto con el calcio, mantiene los huesos sanos. Sin embargo, la disminución de la función renal significa que el cuerpo no puede mantener el calcio y el fósforo en equilibrio. Debido a esto, el cuerpo no puede obtener suficiente calcio y no puede deshacerse de suficiente fósforo. En un intento de auto-corrección, el cuerpo tomará el calcio de los huesos, lo que resulta en huesos débiles y quebradizos. Por lo tanto, los que comieron de la salud renal no debe comer alimentos con alto contenido en fósforo, incluyendo bebidas gaseosas, café descafeinado, mariscos, quesos y cereales preparados.
Bajos niveles de potasio

potasio es esencial, ya que mantiene los músculos y los nervios funcionen correctamente. Debido a que los riñones ayudan a mantener constantes los niveles de potasio, el exceso de potasio en la dieta puede ser peligroso en personas con problemas renales. Aquellos que siguen una dieta renal deben evitar los alimentos ricos en potasio como los plátanos, aguacates, kiwis, melón, higos, dátiles, brócoli, papas, pasas, habas, remolachas, coles de Bruselas, verdes, jugo de naranja, tomates y ciruelas pasas.

reducir el consumo de proteína

proteína es esencial para que el cuerpo para resistir las infecciones, reparar y reemplazar los tejidos, y mantener los músculos. Como se descomponen las proteínas, la urea, un componente de la orina, se forma. Sin embargo, la disminución de la función renal puede causar una acumulación de urea en el torrente sanguíneo que puede ser peligroso y provocar daños en los órganos en el cuerpo. Por esta razón, los pacientes renales deben comer dietas bajas en proteínas, evitando alimentos como los huevos, la carne, las nueces, el queso y los productos lácteos.
Consuma una dieta baja en sodio

Los riñones sanos son capaces de eliminar eficazmente extra de sodio en la orina. Sin embargo, de sodio y los líquidos se pueden acumular en el cuerpo como disminuye la función renal. Inflamación en todo el cuerpo puede ocurrir como un resultado. Sodio en la dieta debe limitarse a mantener el sodio adicional de la orina y el cuerpo de la hinchazón. Aquellos que siguen una dieta renal deben evitar los siguientes alimentos con el fin de reducir el sodio:. Comidas preparadas, papas fritas, sal de mesa, frutos secos salados, carnes frías, quesos y sopas enlatadas o deshidratadas