El fósforo trabaja en el cuerpo para ayudar a construir huesos sanos. Los riñones de fósforo filtro de la sangre, eliminando que desde el cuerpo. Cuando la enfermedad renal afecta la eliminación de fósforo de la sangre, se puede acumular, el agotamiento de los niveles de calcio y que conduce a la pérdida de hueso. Aunque la diálisis ayuda a eliminar algo de fósforo, comer una dieta baja en fósforo, según lo recomendado por un médico, mantiene niveles bajos para las personas con enfermedad renal. Dieta baja en fósforo

Si usted tiene enfermedad renal crónica o se somete a diálisis renal, el médico puede recomendar una dieta baja en fósforo para ayudar a mantener los niveles de exceso de fósforo en la sangre que causa la pérdida ósea o del corazón problemas. Idealmente, los niveles de fósforo debe mantenerse entre 3,5 y 5,5 mg /dl. Si sus niveles de fósforo en sangre miden más alta que la gama, pregunte a su médico o nutricionista acerca de cómo iniciar una dieta baja en fósforo. Además de una dieta baja en fósforo, el médico puede recetar medicamentos o suplementos de calcio.

Si un médico le receta una dieta baja en fósforo para su enfermedad renal, evitar los alimentos ricos en fósforo. Equilibre su dieta y mantener una nutrición adecuada, trabajando estrechamente con un dietista para sustituir alimentos saludables en lugar de aquellos que evitar. Tenga en cuenta que su médico le puede recomendar modificaciones adicionales a su dieta, como la reducción de sodio, potasio y proteínas.

En una dieta baja en fósforo, evitar todos los productos lácteos. Elija leche de arroz o crema no láctea en su lugar. Comer helados de frutas o sorbetes en lugar de helado de postre. Use caldo o agua al tomar sopa en lugar de leche o crema.

Evite el pan integral y pasta. Comer pan blanco, arroz blanco y pasta blanca en su lugar. Elija galletas soda hechos de harina blanca, pan blanco y panecillos ingleses. Comer germen de trigo o sémola de maíz preparado en lugar de harina de avena. Revise la información nutricional de los niveles de sodio y potasio si su médico le ha solicitado limitar esos también.

Evitar todas las legumbres y los frijoles secos y guisantes. No comer cacahuetes o la soja y los productos elaborados con soja. Alubias frescas y judías verdes hacen una deliciosa ensalada o sopa alternativa. Evite los frijoles horneados. Comer verduras frescas como zanahorias, calabaza y espárragos. Elija palomitas de maíz sazonada con hierbas en lugar de sal como un aperitivo en vez de cacahuetes.

Evite el chocolate y las bebidas de cola. Satisfaga su gusto por lo dulce de los caramelos duros o caramelos de goma en su lugar. Elija ginger ale o soda de lima-limón. Beba té helado recién hecho en lugar de té en lata o en botella.

No coma carnes de órganos. Evite los mariscos ricos en fósforo, como las ostras y los cangrejos. Elija carnes magras como el pescado, pavo, pollo y carne de res. Comer carne en porciones pequeñas si su dieta enfermedad renal limita proteínas, además de fósforo. Temporada de la carne con hierbas en lugar de sal para reducir el sodio.