Los alimentos que pueden causar una migraña
Algunos alimentos que se consideran desencadenantes de las migrañas son la cerveza y el vino tinto o alcohol en general, chocolate, exceso de cafeína, los alimentos procesados, alimentos salados, comidas asiáticas que contienen glutamato monosódico, el aspartame y quesos curados. El vino tinto, queso curado, hígados de pollo, un poco de frijoles, higos y pescado ahumado contienen tiramina, que parece agravar los dolores de cabeza. Aliviar la migraña-headache.com explica que la tiramina es un compuesto que se encuentra en muchos alimentos, que se produce cuando el aminoácido natural se rompe. La tiramina puede dar lugar a la dilatación de los vasos sanguíneos y esto puede terminar en la reacción en cadena de la migraña. Los alimentos que se envejece o conservados a menudo tiene tiramina en ella. Por lo tanto, si usted es susceptible a los dolores de cabeza, debe ser recelosos de las sobras que han sido refrigerados durante más de un día. Edad alimentos deben ser evitados. Los nitratos, que se encuentran en los perros calientes, salami, tocino, pueden provocar un dolor de cabeza, de acuerdo con Healthprofessor.com.
A veces bien, a veces mal
Las notas de la clínica de Cleveland que el consumo excesivo de cafeína, así como la retirada de la cafeína pueden dar lugar a un dolor de cabeza. Sin embargo, por otro lado, a veces, la cafeína puede ser beneficioso en el tratamiento de ataques agudos de migraña. Todo depende de la persona.
Consideraciones
Algunas personas pueden desarrollar una migraña de comer plátanos, productos lácteos, productos recogidos o fermentados, aguacate, maní mantequilla, cítricos, cebolla y nueces.
Gracias pero no gracias
Dr. Seymour Diamond, director de la Clínica Diamond Headache, advierte en contra de comer sauerkraut, aceitunas y encurtidos o productos de soya fermentados, como salsa teriyaki y salsa de soja. También advierte contra el salami, paté de hígado y nada salado, ahumado, en vinagre, secos o edad, y dice que para evitar el salami y el pepperoni y recomienda no comer pastel de carne picada.
Expert Insight
Dr. David Buchholz, de la Universidad Johns Hopkins, dice que ciertos alimentos pueden desencadenar un dolor de cabeza, pero no puede ser inmediato. Los efectos de la comida se puede retrasar hasta tres días. Él advierte contra el consumo de todos los productos frescos que contiene tryamine porque es una sustancia química de alimentos naturales que absolutamente se ha relacionado con los dolores de cabeza. Se recomienda comer chalotas y las fugas en vez de cebollas. Dr. Buchholz señala que el queso crema, el requesón y el queso americano no tienen mucho tryamine en ellos por lo que probablemente no van a provocar una migraña pero cheddar y queso azul se cargan con tryamine.
Determinación la Causa
Algunos alimentos no siempre causan dolores de cabeza inmediatamente. Los efectos pueden demorarse hasta 72 horas. Esto puede hacer que sea difícil para una persona para determinar qué está provocando sus migrañas.