La esclerosis múltiple es una enfermedad neurológica impredecible que afecta al sistema nervioso central (cerebro, médula espinal y nervios ópticos) en un estimado de 400,000 estadounidenses. Los cambios nutricionales y las respuestas del cuerpo ayudará a aquellos diagnosticados con esclerosis múltiple mejorar su salud, fitness y funcionalidad. Instrucciones
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Mantener un diario dietética detallada y anote las respuestas de su cuerpo. Eliminar los alimentos o combinaciones de alimentos que provocan o aumentan symptoms.Digestion comienza en la boca con la masticación y la humectación de los alimentos. Las enzimas digestivas en la saliva tienen un efecto protector y curativo en el estómago por lo tanto, masticando bien los alimentos es beneficioso para la digestión y health.Read todas las etiquetas cuidadosamente y elegir alimentos sencillos, elaborados sobre los alimentos procesados ​​para eliminar los aditivos que pueden provocar síntomas.
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Limite su consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, de acuerdo con el libro "El libro de la dieta de la esclerosis múltiple" Dr. Roy L. Swank. Las grasas sólidas o grasas saturadas se encuentran en la mantequilla y los animales domésticos (vacas, cordero y cerdo). Dr. Swank recomienda una ingesta diaria de grasas saturadas de 15 gramos (3 cucharadas) y una grasa insaturada (aceites) la ingesta de entre 20 y 50 gramos al día, incluyendo 5 gramos (1 cucharadita) de aceite de hígado de bacalao. Aceites sustitutos en lugar de la mantequilla y la margarina.
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Coma un montón de buenas proteínas. El salmón salvaje, la caballa, el arenque y el atún proporcionan ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios ácidos grasos, vitamina D y las grandes cantidades de senos protein.Skinless de libre de antibióticos y hormonas, pollos de corral proporcionan protein.Game carnes de calidad, (ciervos, bisontes y alces) proporcionan proteínas de alta calidad y contienen una proporción mucho menor de tejido adiposo de grasa a la grasa intra-muscular de los animales domésticos
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Elegir carbohidratos complejos en azúcares simples. Los azúcares simples, como dulces, pasteles y refrescos tienen poco valor nutricional y causan un aumento rápido en los niveles de glucosa en la sangre creando fatiga. Los carbohidratos complejos, frutas y verduras, son ricos en nutrientes y mantener los niveles de glucosa en sangre constant.Raw frutas se digieren mejor cuando se consumen por separado a partir de grasas y proteínas, por lo que es mejor comerlos como bocadillos entre los granos meals.Gluten provocar reacciones alérgicas en muchos estadounidenses y deben ser reducido o eliminado de su diet.Sugar y aspartame (Nutrasweet, Equal y Spoonful) ingesta puede conducir a un aumento de la inflamación y /o síntomas neurológicos y debe sustituirse por miel o fruta azúcares.