La osteoporosis es una enfermedad que hace que sus huesos se debilitan y se rompen con facilidad. Cualquier persona puede tener osteoporosis, pero la condición es más común en las mujeres mayores. Tal vez sea posible para prevenir la osteoporosis mediante una dieta saludable que sea rica en calcio. Su cuerpo pierde calcio todos los días a través de las funciones corporales normales, como el crecimiento del cabello y las uñas. Si usted no obtiene suficiente calcio en su dieta, que se toma de los huesos. El calcio y la vitamina D

La Fundación Nacional de Osteoporosis recomienda que los adultos menores de 50 años reciben 1.000 mg de calcio al día. Adultos mayores de 50 años necesitan 1.200 mg. Si usted es capaz de obtener suficiente calcio de los alimentos, no es necesario tomar un suplemento de calcio. Si usted toma suplementos de calcio, se debe limitar su consumo diario de calcio de todas las fuentes para un máximo de 2500 mg. La vitamina D ayuda al cuerpo a utilizar el calcio. Adultos menores de 50 años deben recibir 400 a 800 UI diarias. Los adultos mayores de 50 años deben tener 800 a 1.000 UI de vitamina D al día. Incluso si usted no necesita un suplemento de calcio, es posible que necesite suplementos de vitamina D. Se cree que sólo puede absorber 500 mg de calcio a la vez por lo que debe consumir alimentos que contienen calcio en cada comida.


alimentos para comer

Los productos lácteos son ricos en calcio. Usted debe elegir la leche y el queso bajo en grasa o sin grasa. Si tiene problemas con la intolerancia a la lactosa, puede elegir la leche sin lactosa o tomar pastillas de enzimas como Lactaid. Los alimentos lácteos ricos en calcio son el yogur, la leche, el queso, el helado y flan. Elija alimentos fortificados con calcio, como cereal seco, zumo de naranja y leche de soya con calcio añadido. Verduras con alto contenido de calcio incluyen la col, hojas de nabo, col china, brócoli y la col rizada. El tofu hecho con sulfato de calcio es una buena fuente de calcio en la dieta.

Aumente la cantidad de calcio en su dieta mediante la adición de una cucharada de leche en polvo a los alimentos. Prepare las sopas a base de leche, como sopas y crema de tomate. Servir postres que se hacen de la leche como el yogurt, natillas, flan y helado congelado. Hacer batidos de aperitivos mezclando bayas congeladas con leche.

Alimentos para limitar

Algunos alimentos interfieren con la absorción de calcio y se deben comer con moderación. Estos incluyen las bebidas con cafeína, el sodio, el alcohol, oxalato, fitatos y los alimentos ricos en proteínas. Limite su consumo de sodio a 2.400 mg al día para prevenir la excreción urinaria de calcio. Los alimentos que tienen un alto nivel de oxalato incluyen hojas de remolacha, ruibarbo y espinaca. Estos alimentos tienden a limitar la absorción del calcio que contienen, pero no parecen tener un efecto sobre la absorción de calcio de otros alimentos.

Frijoles pintos, guisantes, frijoles blancos y salvado de trigo son ricos en fitato. Antes de cocinar los frijoles o legumbres, en remojo durante varias horas, deseche el agua, luego se cuecen en agua dulce. Hacer esto reduce el nivel de fitato. El salvado de trigo es un alimento que reduce la absorción de calcio en otros alimentos consumidos al mismo tiempo. Si usted come la leche en cereales de salvado de trigo, es posible que no sea capaz de absorber el calcio en la leche.