En los casos de inanición o malnutrición grave, todos los sistemas y tejidos del cuerpo están afectadas, pero la desmineralización ósea, la falta de crecimiento ósea y el deterioro o la pérdida de la masa ósea son de gran preocupación, ya que pueden ser irreversibles. El hambre y el crecimiento óseo

hambre y la malnutrición, en especial las deficiencias de calcio, vitamina D y proteínas, todos afectan negativamente a los huesos en el cuerpo. Efectos de la inanición en los huesos humanos incluyen raquitismo, huesos y osteoporosis frágiles, así como la reducción de la masa ósea críticamente.
Raquitismo

raquitismo o la osteomalacia, según el Mayo Clínica, es un ablandamiento y /o la deformación de los huesos de un niño que se caracterizan por arqueamiento de las piernas y es causada por la desnutrición, particularmente deficiencia de vitamina D. El raquitismo puede ser tratado con la terapia de la vitamina D, pero una deformación de los huesos pueden ser permanentes.
Kwashiorkor

Kwashiorkor es una deficiencia en la proteína que normalmente se encuentra en la hambruna áreas plagado. Huesos existentes son "canibalizado" por el cuerpo como una fuente de proteína, y los huesos se vuelven delgados y frágiles, lo que lleva a la osteoporosis, de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina.
Osteoporosis

una enfermedad ósea que aumenta el riesgo de fractura y ruptura, la osteoporosis se produce cuando la densidad mineral ósea se reduce, a veces debido a la desnutrición, y la estructura ósea empieza a descomponerse. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), mientras que el envejecimiento se considera un factor importante en la osteoporosis, el hambre y la malnutrición también son causas importantes.
Anorexia

anoréxicos, personas que se mueren de hambre, el riesgo de daño óseo permanente. Los adolescentes están particularmente en riesgo debido a la masa ósea puede reducirse críticamente, lo que puede impedir el crecimiento, según la Dra. Jane Mitchell Rees, del Departamento de Servicios de Salud y Pediatría en la Universidad de Washington.