El organismo bacteriano transmitidas por los alimentos más comunes en los Estados Unidos es de Campylobacter jejuni, Salmonella no, como mucha gente piensa. Es en los estómagos de vacas sanas, gallinas, cerdos y pavos, póngase en contacto tan directo con estos animales puede traer en. Aunque no suele ser mortal, se han producido muertes por envenenamiento por Campylobacter. Siga estos pasos para mantenerse alerta a esta infección bacteriana común. Instrucciones
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Observe las heces que está teniendo. Como todas las infecciones transmitidas por los alimentos, Campylobacter envenenamiento causa diarrea. Busque atención médica si se observa sangre en las heces.
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contar las veces que usted vomita. Esto no es tan común en las infecciones por Campylobacter, pero usted debe preocuparse si no puede retener nada durante más de 24 horas.
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si hay dolor abdominal y náuseas, junto con la diarrea o vómitos. Esto puede significar que su apéndice u otros órganos intestinales se han visto afectadas por la bacteria. Usted debe buscar atención médica si persiste por más de un par de días.
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hacer un balance de lo que las aves de corral que han comido en los últimos cuatro o cinco días. El pollo es uno de los culpables más comunes de intoxicación por Campylobacter. Incluso la comida del restaurante es sospechoso.
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Recordemos cualquier producto de leche que ingiere que pueden haber sido pasteurizada o cruda. Puesto que las bacterias Campylobacter viven en los intestinos de vaca, productos lácteos necesitan pasar por un proceso de descontaminación para deshacerse de ellos.
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recoleto si bebió el agua y en los últimos días. El agua puede contaminarse si no pasa por un proceso de filtración.
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Preste atención a lo que sucede después de haber superado Campylobacter envenenamiento. En casos raros, la bacteria causa el síndrome de Guillain-Barre, que puede provocar parálisis repentina y te dejan con leves a graves daños neurológicos.